西日本エリア（大阪・京都・名古屋）で行列ができる人気のパンケーキカフェ「elk」の姉妹店「BURN SIDE ST CAFE」が、今年の4月に原宿にオープンしました。
絶品パンケーキがいただけるというこのお店の人気の秘密に迫ります。
絶品のパンケーキ
分厚くボリューミーなパンケーキにもかかわらず、絶妙な甘さなのでぺろりと完食できます。
リコッタチーズを混ぜたメレンゲたっぷりの生地ならではのミルキーな味わいと、他のパンケーキにはないプルプルとした食感も好印象です。
パンケーキメニュー
一番人気の蜂蜜かミルクをかけていただくホワイトスフレパンケーキの他、特製ソースがたっぷりかかった国産フルーツパンケーキ、ティラミスパンケーキ、ブルーベリーパンケーキに日替わりパンケーキの５種類です。
コーヒーも絶品！
提供されるのはハンドドリップで一杯一杯丁寧に淹れた、シングルオリジンのコーヒー。気品のある香りと、適度な酸味が印象的なバランスの良いコーヒーです。
流行りのメニューも大充実！
スフレパンケーキ以外にも、フレンチトースト、ハンバーガー、サンドウィッチ、エッグベネディクト、エッグスラット、ジャーサラダやコールドプレスジュースなど、魅力的なメニューがたくさんあります。
- B PORTLAND CAFE 表参道店
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東京都 渋谷区 神宮前４-２９
パンケーキ
ポートランドのカジュアルで気取らない雰囲気の内装に、ぷるぷる新食感のパンケーキ、サンドウィッチなど話題のフードメニューや、ハンドドリップコーヒー、コールドプレスジュースなどナチュラル志向のドリンクが味わえます。
オープン初日から行列ができる盛況ぶりのこのカフェ。メディアにも続々と出演していて、人気が高まる一方です。
表参道の新たな名カフェに皆さんもぜひ行かれて、絶品のパンケーキを堪能してください！