「スイーツ」という呼称を揶揄する風潮もある昨今ですが、
甘い香りを放つ可愛らしいスイーツ達は、甘味でもお菓子でもデザートでもなく、
やはり「スイー ツ」に他なりません。旬の素材を使い、目で見て楽しみ、
繊細な味覚を大切にするスイーツは日本人にピッタリのグルメでしょう。
夢見るRetty女子が行っ た人気のスイーツ店5選をご覧ください。
グルメな男子もきっと見逃せませんよ。
神楽坂のアトリエコータ
神楽坂にある「アトリエコータ」は、パティシエが目の前で
スイーツを作ってくれるカウンター形式のスイーツ専門店。
甘い香りを感じながら鮮やかな手さばき を観察できるのは、
オープンキッチンならではの楽しみです。
温度や香り、美しい盛りつけを堪能できる出来立てスイーツを堪能してください。
- ATELIER KOHTA
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東京都 新宿区 神楽坂
カフェ
新宿のカフェ アリヤ
名物のフレンチトーストが人気を集める新宿の老舗カフェ「カフェ アリヤ」。
卵とバターをたっぷり使ったフレンチトーストはフワフワとろとろで、
一口頬張ると口いっぱいに幸せが広がります。
ソースやアイスのトッピングも 可能で、
ランチタイムにはスープやサラダのセットメニューもあります。
スイーツ感覚でも食事感覚でも味わえる、魅惑のフレンチトーストです。
- カフェ アリヤ
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東京都 新宿区 新宿
カフェ
雪ノ下 銀座
パンケーキとかき氷の名店として知られる大阪「雪ノ下」。
その東京進出第一弾が「雪ノ下 銀座」です。
カウンター14席のお店は、行列ができるほどの人気。
20分かけて焼き上げる極厚パンケーキは、しっとり濃厚な食感です。
果実だけで作られたかき氷も、
果実感が凝縮されていて季節を問わず食べたくなる贅沢なスイーツ。
卵・牛乳・果物はもちろん、水にも妥協を許さないという
厳選食材へのこだわりを、あらゆるメニューに感じることができるお店です。
- 雪ノ下 銀座
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東京都 中央区 銀座
パンケーキ
吉祥寺のアテスウェイ
輝かしい経歴を誇る実力派パティシエが手掛けるパティスリー「アテスウェイ」。
美しいケーキが並ぶショーケースはさながら宝石箱のようです。
そのなかでも 特徴的な尖ったシルエットで
異彩を放っているのが、名物のモンブラン。栗の濃厚な風味と控えめな甘さが絶妙です。
このお店のモンブランを食べてしまったら、もう他では食べられないという声も聞きますよ。
- アテスウェイ
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東京都 武蔵野市 吉祥寺東町
ケーキ屋
門前仲町のフルータス
旬の厳選フルーツを使用したパフェやジュースが人気のフルーツカフェ「フルータス」。
新鮮なフルーツはそのまま食べても美味しいものですが、
「フルータ ス」ではフルーツの味を極力活かしながら一手間加え、
その美味しさを最大限まで引き出しています。
フルーツの魅力を再発見させてくれると共に、
フルーツこそが最高のスイーツなんだと思わせてくれるお店です。
- フルーツカフェ フルータス
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東京都 江東区 富岡
フルーツパーラー
女子が愛してやまないスイーツ店、いかがでしたでしょうか。
今、東京には世界中の絶品スイーツが集まってきています。
世界のコンテストでは、多くの日本人 パティシエが活躍しています。
それらの恩恵にあずかることが出来る日本人は幸せですね。
世界に誇るスイーツパラダイスであると言っても過言ではないでしょう。
舌の肥えたRetty女子の探求は、これからますます楽しくなりそうです。
