知る人ぞ知る酒処、函館！朝市から夜景まで１日飲み倒し旅

函館といえば、誰もがイメージするのは新鮮な海鮮。実は地ビール、日本酒、ワインの製造も盛んな地域であり、知る人ぞ知る酒処でもあります。

美味しい食材あるところに、美味しいお酒あり。そんな函館で１日飲み倒しの旅プランを紹介します。

9:00

まず向かうのは函館の中心街にある、ご存知「函館朝市」。

早い時間から活気のある声と、人の賑わいに活力が湧き、旬な海鮮を見るだけで心が踊ります。

函館朝市で早速海鮮とお酒を求めて訪れたのが「茶夢」。味はもちろん、サービスも凄いと評判のお店です。

たくさんの小鉢のサービスに１杯目のビール。

これだけでも贅沢な朝ごはんですが、ウニ、カニ、イクラの豪華どんぶりに息を飲みます。

味はいわずもがなで、訪れた誰もが満足すること間違いなし。

朝市の味処 茶夢

北海道 函館市 若松町
定食

函館のお酒豆知識
「はこだてわいん」は近年脚光を浴びている無添加製造を20年以上続けており、高い評価を受けている。
北海道の地酒ブランド「千歳鶴」は、北海道新幹線を模った陶器のボトルを用いたコラボ商品を販売し、人気を博している。
函館競馬場は「馬ハイボール」や「かちわりワイン」など、オリジナルのお酒が楽しめる穴場スポットである。
函館競馬場の詳しい情報はコチラ

11:00

函館朝市で軽めに飲んだビールに続き、がっつりとビールを楽しみたいならこちらの「はこだてビール」。

ここでは函館山の地下水を使って醸造している函館地ビールを飲むことができます。

ドイツ式小麦ビール「五稜の星」、濃色麦芽で造られるアルトビール「明治館」、大麦麦芽を使用したエールビール「北の一歩」、フルーティな酸味が特徴のケルシュビール「北の夜景」の４つを贅沢に飲み比べてみてください。

また、ショップコーナーも併設しているのでお酒好きの友人にお土産を買うのもいいでしょう。

はこだてビール

北海道 函館市 大手町
ビアホール

13:00

まだまだ終わらない函館ビール攻勢！

「はこだてビール」から徒歩7分ほどのところにある「函館ビヤホール」に向かいます。

ここでも、エールタイプの地ビール「函館赤レンガビール」などオリジナルビールが楽しめるのはもちろん、オリジナルスウィーツカクテルも豊富なので少しビールに飽きてきた時の口直しにもぴったりです。趣ある建造物で飲むお酒もまた格別。

函館ビヤホール

北海道 函館市 末広町
ビアホール

14:30

お酒が飲める飲食店が一旦閉まり始めるこの時間、リフレッシュがてらに訪れてほしいのが函館競馬場。
函館駅からバスまたは市電で25分のところに位置します。

「展望デッキ」や「光の広場」などは開放的で、函館の街を一望できるエリアもあるため観光地としても実は穴場です。

また、ここでもお酒を飲みたい！という人にもぴったりで、「馬ハイボール」や「かちわりワイン」などオリジナルのお酒を楽しむことができます。リフレッシュにも、お酒の飲み直しにも是非活用してみてください。

詳しくは「函館競馬場へ行こう！」をチェック！

17:00

函館中心街に戻り、次に訪れたいのは「日本酒Bar やまいち」。

文字通り日本酒が楽しめるこのお店。

シックで落ち着いた外観と内観が特徴的です。

午前の「はこだてビール」に続き、こちらも飲み比べがおすすめ。

お値段も800円とお手頃で、気軽に日本酒を楽しむことができます。

お店こだわりの日本酒が30種程厳選されています。

日本酒Bar やまいち

北海道 函館市 松風町
居酒屋

また、地元の日本酒や料理をがっつり楽しみたいという方は「居酒屋兆治」もおすすめ。

「割烹並み」とまで言わしめる海鮮料理のレベルや地元のお酒に、高い満足度は請け合いながらも、良心的な価格に驚くこと間違いなし。

居酒屋兆治

北海道 函館市 松風町
焼き鳥

19:00

最後にワインを楽しみたいなら、函館山近くの「ラ・コンチャ」が鉄板のチョイス。

函館の伝統的建造物にも指定されているという和洋折衷の外観と内観は一見の価値あり。

上級デートにも使いたいスペイン料理店です。

バスク地方で修行を積んだシェフこだわりのスペイン料理はどれも絶品。

また、塩加減が絶妙のプロシュットにワインがすすみます。

赤ワイン、白ワインはもちろん、シェリー酒から自家製サングリアまで、ワイン通にはたまらないセレクトになっています。

ラ・コンチャ

北海道 函館市 末広町
スペイン料理

21:00

スペイン料理とワインを楽しんだ後は、そのまま近くの函館山へ。

語るまでもない日本三大夜景に思わず息をのみます。

ほろ酔い気分もさめるような絶景で今回の旅は締めくくりです。

函館だけでなく、全国にあるJRAの競馬場。

その周りには、隠れたグルメや観光名所がたくさん。

そんなおすすめスポットをまとめた特集企画を全10本、順次公開予定。

詳しくは、JRAxRettyコラボの "うまび旅"特集ページをチェック。

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