おせちやお雑煮など、優しい味わいの和食を食べる機会が多いお正月。
その反動なのか、1月は刺激的な料理が恋しくなります。
また、年末年始の暴飲暴食で疲れた胃袋も、爽やかでスパイシーなエスニックなら
受け付けてくれるのではないでしょうか。
2015年1月にRettyユーザーの皆さんが訪れたエスニック料理のお店5選をご紹介します。
丸の内のアンセンブル バイマイハンブルハウス
「アンセンブル バイマイハンブルハウス」は、
東京駅にほど近いオシャレなシンガポール料理店。
名物の海南チキンライスは、東南アジアを代表する定番料理。
茹で鶏とそのスープで炊いたご飯を三種のソースで頂きます。
モダンな雰囲気のお店は、エスニックな女子会やデートにも使えそうです。
- アンセンブル バイマイハンブルハウス
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東京都 千代田区 丸の内
シンガポール料理
八重洲の南インドカレー&バル エリックサウス
「南インドカレー&バル エリックサウス」は、本格南インドカレー専門店。
野菜やスパイスを豊富に使ったヘルシーなカレーが味わえるお店です。
4種類のカレーを食べ比べるバラエティーセットや、カレー定食のミールス、
インド式パエリアのビリヤニなど、本場の味が楽しめます。
気軽に入れる本格的インドカレーのお店として人気です。
- ERICK SOUTH 八重洲店
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東京都 中央区 八重洲２
カレー
渋谷のガイトーン Tokyo
「ガイトーン Tokyo」は、タイで人気を集めるカオマンガイ専門店の日本初上陸店。
本場バンコクの味を日本で味わえます。
店内はイメージカラーのピンクで統一された可愛い雰囲気。
しっとり柔らかい茹で鶏、チキンスープで炊きあげた香り高いジャスミン米、
深い味わいのオリジナルソースを混ぜ合わせて頂きます。
シンプルでありながら奥深い味わいを堪能してください。
- 渋谷カオマンガイ
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東京都 渋谷区 渋谷
タイ料理
クルン・サイアム 六本木店
「クルン・サイアム 六本木店」は、六本木のミッドタウン近くにある本格的なタイ料理店。
隠れ家的雰囲気の小さなお店ですが、
タイの有名ホテルで経験を積んだタイ人シェフによる本場の味が楽しめます。
リーズナブルなワンプレートランチから、
バラエティー豊かな一品料理、大満足のコース料理まで取り揃える、使い勝手の良いお店です。
- クルン・サイアム 六本木店
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東京都 港区 六本木
タイ料理
銀座のナイルレストラン
「ナイルレストラン」は、日本初の本格インドレストランとも言われる老舗です。
創業者のナイル氏は日印親善に貢献した人物。
テレビなどでお馴染みの二代目店主ナイル氏も、その明るい人柄で愛されています。
定番の「ムルギーランチ」は、7時間煮込まれた柔らかな鶏肉とスパイシーなルー、
温野菜をサフランライスと混ぜあわせて食べる看板メニュー。
一度食べたらクセになる奥深いカレーです。
- ナイルレストラン
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東京都 中央区 銀座
インド料理
年明け1月にみんなが食べたエスニック料理、いかがでしたでしょうか。
インド料理を筆頭に、タイやベトナム料理など、エスニック料理の範囲は広いですね。
共通するのはどれもスパイシーだということ。
日本にも、わさびやしょうが・山椒・七味唐辛子といった香辛料はありますが、
エスニック料理ほど刺激的ではありません。
和食には無い大胆なスパイス使いへの憧れが、
日本でのエスニック人気の秘密なのかもしれませんね。
