透明なカップの側面に見える、何層にも重なったパステルカラーのスイーツ…。
こんなに可愛いドリンクカップ、写真を撮らずにいられない! 今夏のトレンドど直球・話題沸騰中のひんやりスイーツ「ボンボン」、知っていますか?
砂糖菓子じゃなかった! いま話題の「ボンボン」って…?
スイーツで「ボンボン」といえば、フランスの砂糖菓子を思い浮かべる人が多いのでは? あるいは、チョコレートを用いた「ウイスキーボンボン」も有名ですよね。
ところが、現在トレンドになっている「ボンボン」は、これらとは全くの別物! フルーツがたっぷり入った韓国発のパフェが「ボンボン」と呼ばれているものなのです。
日本でも流行を巻き起こしている「ピンス(=かき氷)」や「電球ソーダ」に続き、韓国でのスイーツトレンドは年々見逃せない存在になりつつあります。
この「ボンボン」も、早速日本の人気カフェが続々と取り入れている様子! 韓国まで旅立たなくても、フォトジェニックなスイーツを楽しめるのは嬉しいばかり。
そこで、今回はそんなボンボンを楽しめる3店をご紹介します。
【ELLE cafe】ディオールコラボが話題!動物性の食材を使わずヘルシーと評判の「スムージーボンボン」
まず最初にご紹介するのは、ファッション誌『ELLE』がプロデュースする「ELLE cafe」のスムージーボンボン。
オーガニックや手作りにこだわるELLE cafeらしく、素材にも一工夫が。季節の旬なフルーツとスムージーをたっぷりと盛り、ホイップクリームにはなんと豆乳を使用しているんだとか。
動物性の食材を使わないヴィーガン対応のため、ヘルシーにスイーツを楽しめるのが嬉しい!
また、6月30日までの限定で展開されている「Dior」とのコラボも話題。
贅沢に桃が乗った「パステルボンボン」は淡いブルーのスムージーとマロウの花びらの可憐さが大人気。期間限定で終わっちゃうのがもったいない!
GINZA SIX店限定の「完熟プレミアムメロンボンボン」もすっごく気になるところです。
- ELLE cafe Aoyama
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東京都 渋谷区 神宮前
カフェ
- ELLE café GINZA SIX店
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東京都 中央区 銀座
カフェ
- エルカフェ 六本木ヒルズ店
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東京都 港区 六本木
カフェ
【café&books bibliotheque】ふわふわ・ゆめかわ!「コットン ボンボン スムージー」
続いては、有楽町・自由が丘・大阪・福岡・熊本で展開している「café&books bibliotheque」のコットン ボンボン スムージー。
ブックストアを併設したおしゃれカフェの代表格のこのカフェでは、ボンボンにコットンキャンディー(いわゆる綿あめですね!)をプラス。
甘さと見た目のガーリーさがプラスされ、流行の「ゆめかわ」チックに仕上がっています。
味はストロベリー、マスカット、バナナキャラメルの3種類。フルーツの他にはスムージーと生クリームに加え、バニラアイスもトッピングされているため夏にぴったり!
東京以外でも楽しめるのが、嬉しい限り! 各店舗8/30までの販売となるため、夏が終わる前に、急いで近くのお店に足を運んでみて。
- カフェ&ブックス ビブリオテーク 東京・有楽町
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東京都 千代田区 有楽町
パンケーキ
- カフェ&ブックス ビブリオテーク 大阪・梅田
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大阪府 大阪市北区 梅田
カフェ
- カフェ&ブックス ビブリオテーク 天神店
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福岡県 福岡市中央区 天神
カフェ
- カフェ&ブックス ビブリオテーク 熊本・鶴屋
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熊本県 熊本市中央区 手取本町
カフェ
【Urth Caffe】ボリュームはピカイチ! LA発のカフェが手がけるワッフルボンボン
どーん! と明らかに重量感のあるフォルム。そう、このボンボンは「ワッフル」が乗っているんです。
マンハッタン発のオーガニックコーヒーカフェ「Urth Caffé」代官山店が発売した「ワッフルボンボン」は、とにかくそのインパクトが特長。
タピオカ粉を練りこんだ、もちもちのワッフル生地がトッピングされているため、食べごたえはパンケーキやケーキのようにかなりしっかりしているんだとか。
2人でシェアするのがおすすめとの声もあるので、こだわりのコーヒーなどと一緒にぜひみんなで楽しんで!
インスタジェニックなピンクの壁も合わせて、撮影するにもぴったりの1品です!
- アースカフェ 表参道店
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東京都 渋谷区 神宮前
カフェ
日本でもこれからますます流行になりそうな予感大の「ボンボン」。まずは名前だけでも覚える必要がありそうです。
そして、ぜひ一度は食してみてくださいね。フルーツたっぷりのフレッシュなスイーツで、猛暑と予測されるこの夏もなんとか乗り切れそうですよ!