原宿にある行列必至の大人気コリアンデザートカフェ「ソルビン(SULBING)」から、今が旬のメロンをなんと1/2個も使った「まるまるメロンあずきソルビン」が日本初登場！
6月20日(火)から7月下旬までの期間限定・数量限定品です。
ソルビンの氷は粉雪のようにフワフワ&サラサラなミルク氷が特徴。
ダイナミックに乗せられたメロンの果肉を切り分けると、中からはあんこやバニラアイス、シリアル、さらに大福まで！ これでもかというくらいみっちりと詰まっているので、満足感たっぷり！
メロンを縦にザクザクと切り分け、さらに一口大のサイズに細かく切り、中のかき氷と一緒に食べるのがオススメなんだとか！ 肉厚でジューシーなメロンだけでもおいしいのに、それをかき氷と一緒に食べるという何とも贅沢な体験。
量もかなり多いので、二、三人でシェアするのがちょうどよさそう…と思いきや。
「一人で一つ食べられる方もたくさんいらっしゃいます。昨年大好評だった『まるまるメロンヨーグルトソルビン』も期間限定で復刻していますので、二つ頼んで半分ずつシェアする方もいらっしゃいますよ」
と、店長の大野優香さん。
ソルビンは、現在ある原宿店、天神店に続き、7月7日(金)に仙台に3号店がオープン予定。
今年も韓国発のデザートカフェ「ソルビン」の勢いは止まりません！
- ソルビン 原宿本店
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東京都 渋谷区 神宮前
スイーツ
