"インスタ映え"のコツ教えます。あの子よりも「いいね！」をもらえる冬グルメめぐり　in渋谷ヒカリエ

最近めっきり寒くなりましたね！
夏のレジャーシーズンが終わってから、あなたのInstagram、更新止まっていませんか？
もっと「いいね！」をもらいたい！そこで、今回はインスタ映えするグルメを求め、渋谷ヒカリエさんにお邪魔することに。

そして今回は、人気インスタグラマーの新井ニーニャさんにご同行いただき、インスタ投稿のヒケツをこっそり教えてもらいました！

— ニーニャさんよろしくお願いします！渋谷ヒカリエにはよく来ますか？

ニーニャ「来ますよ！モデル仲間とか、業界の方とかと一緒に。ここにしかないコーヒー屋さんや、美味しいものを求めてフード・カフェ利用することが多いですね。ポップアップショップとかで最新の情報を得たり…結局ショッピングもしちゃいますよね（笑）

今日はオシャレなごはん屋さん巡りが出来るということで、楽しみにしています！」

■みんなが写真を撮るランチタイムこそ、一歩抜きん出るチャンス！

渋谷 水刺齋(シブヤ スランジェ)

インスタ映えするランチを求めて、渋谷ヒカリエ６Fにある韓国料理「渋谷 水刺齋(シブヤ スランジェ)」さんにやってきました。

韓国宮廷をイメージした薬膳料理をカジュアルに頂けるお店。「福を包む」という意味の込められた、サム料理が名物です。日本野菜ソムリエ協会に認定されたこちらのお店は、ヘルシーで旬なお野菜を楽しめます。

ニーニャ「想像していた韓国料理店より本格的な感じがしますね！海外の料理は、日本にない見た目なので、Instagramに載せると目立ちます。

特に韓国料理は、鶏が丸々使われていたり、真っ赤だったり、サムギョプサルのお肉を切る動きなどが、みんなの目を引くと思います。」

今回注文したのは「薬膳（韓方）サンパ ランチ定食」1人前2484円(税込)（写真は２人前）。

コースで食べられる本格薬膳ランチは、ヘルシーなのにボリューム満点！ランチミーティングなどに利用する方も多いそう。大人気のポッサムは宮崎のおいも豚を薬膳スープで茹でて蒸すことで、余分な脂が落ちて、旨味がギュッと凝縮されています！

スタッフ「渋谷 水刺齋の人気メニューを集めた贅沢なメニューです。ビーツの戻し水で酢漬けした大根は、彩りも鮮やかで着色料などは一切使用しておりません。この酢漬けに前菜を包んで召し上がってください。」

ニーニャ「美味しそうですね！どうやって撮ろうかな。基本的に料理は上から撮るのがいいとは思います。ただ、上から照明が当たっているので、影が出ないようにするのが難しいですね…。

コースなどお皿の数が多いと１枚の写真が豪華になります。具材の色のかぶりや、お皿の形・大きさなどをチェックしながらバランスを整えていきます。」

ニーニャ「１回の食事を撮影するのに30枚以上撮りますね。使っているのはiPhoneですが、カメラの「スクエアモード」と、「フルサイズモード」、両方で撮って一番いいものをチョイスします。」

それではいただきます！

ニーニャ「この酢漬け、自宅の冷蔵庫にずっと欲しい！（笑）ヘルシーですね。どのお食事も印象的な味付けで食べていて楽しいです。もっと辛いのかなと思ったけど、そんなに辛くないですね。」

スタッフ「辛さはお申し付け頂ければ調整することが出来ます。新宿店、新大久保店、渋谷ヒカリエ店の3店舗の中でも、ここ渋谷ヒカリエ店では、韓国薬膳の意識を大切にしながらも全ての方に楽しんで頂けるよう、親しみやすい味付けを心がけています。」

ニーニャ「ポッサムもちもち！でもヘルシーですね！ボリュームがあるのに、胃もたれしないのがいいですよね。女の子に優しいです！

写真にいっぱい料理が写っている場合、どれが美味しかったかとか、この場合、大根に巻いて食べるという変わった食べ方とかをコメントに載せるといいと思います。

写真を見た時にその味や風景を想像できるようにというのを心がけています。」

— ランチタイムの投稿の仕方にコツはありますか？

ニーニャ「アップする時間ですが、11時半〜12時にはアップしたいですね。

殆どの方がお昼休憩となる12時〜13時にスマートフォンを見ます。Instagramはよく見てる人がトップに出やすいアルゴリズムだと思うのですが、その時に12時より前にアップしておけば、よく見てくれる人は勿論、全てのフォロワーさんから自分の投稿を見られる確率がアップするように思います。」

＜ランチタイムのInstagram投稿のヒケツまとめ！＞
・料理の写真は上から撮ろう！
・１回の食事で30枚以上写真を撮ると必ずうまくいく！
・お昼どきは11:30〜12:00に投稿しよう！

渋谷 水刺齋

東京都 渋谷区 渋谷
韓国料理

■女子ウケ間違いなしのカフェ・スイーツ写真を撮る極意が知りたい！

茶寮伊勢　藤次郎

優雅なカフェタイムもInstagramでアップしたいコンテンツですよね。今回は和のスイーツを求めて、渋谷ヒカリエ7Fの「茶寮伊勢　藤次郎」さんへやってきました。

伊勢名物の伊勢うどんをはじめ、お食事からスイーツまで楽しめるお店。カフェタイムには、かき氷からパフェ、ケーキまで和洋折衷に楽しめます。夜はさらりと日本酒も頂きたい！

ニーニャ「このお店明るいですね！大きな窓！自然光は神です！(笑) やはり写真もキレイに撮れますよね。
普段から天気が良い日は出かけて、インスタの為に、日の入るテラスのお店とか探してるんです。調べても載ってないじゃないですか、『このお店、自然光入ります』とかって(笑)」

伊勢茶シロップがたっぷりとかけられ、中には水ようかんや白玉・和栗と、夏だけでなく秋も嬉しい一品。

ニーニャ「大きい〜！こういう大きさが特徴のものは顔の横で撮るのがいいですね。小顔効果もあります。撮るときは私はアプリを使わず、後からアプリで加工することにしてます。その方が修正がきくので。いつもやっている感じで撮ってみますね。」

タイマーを使って器用に撮影するニーニャさん。それではいただきます！

ニーニャ「ふわふわ！中にあっさりした水ようかんが入っているのが楽しいですね！白玉が想像以上にもちもちです！これは美味しい〜！

今『#かきごおりすと』っていうのがInstagramで流行ってるんですよ！四季を問わずかき氷は楽しめるという流れになって来ていますね。」

北海道の小豆と伊勢茶ソフト、そして季節の野菜がどっさり乗った贅沢あんみつ。

ニーニャ「器からはみ出てるー！これは動画かな。蓋を開ける動きなどを動画で撮って、Instagramのストーリーにアップしたいですね。

お味はこの季節の柿がすごくおいしい！フルーツ多めなんで結構さっぱりです。中のアイスがお茶だからしつこくなくてすぐ食べれちゃいますね！」

人気の高い伊勢茶ソフトクリームとモンブランのシンプルな組み合わせはこの秋ぜひ食べてもらいたい！

ニーニャ「あ。これは人気ですね！（確信）モンブランじゃない！もう栗です！冷たい栗を食べているみたい。わあ、おいしい！これは幸せ！」

— 茶寮伊勢　藤次郎さんのスイーツをInstagramにアップする際のコツはありますか？

ニーニャ「和のものをアップすると、外国の方の反応がいいと思います。逆にコーデやコスメ、洋風な食べ物は日本人が好きです。日本人に好まれそうなものは、日本語ハッシュタグをつけます。カタカナ・ひらがな・漢字・ローマ字全部使ってね（笑）今回のスイーツはザ・和なので、英語のハッシュタグを多くつけるのがいいと思います。

カフェは、友達と来ることが多いと思うので、友達と違うメニューを頼んで一緒に写真を撮ると写真が賑やかになると思いますよ！」

＜カフェタイムのInstagram投稿のヒケツまとめ！＞
・大きなスイーツは顔の横で撮ろう！
・和のメニューにつけるハッシュタグは英語ハッシュタグにしよう！
・動画で撮りたいメニューはストーリーにアップしよう！

茶寮伊勢　藤次郎

東京都 渋谷区 渋谷
うどん

■暗いところでも写真を撮るヒケツを知りたい！ディナー編！

CAPRICCI(カプリッチ)

大切な人と過ごす事も多いディナーシーン。デートや女子会にも人気な渋谷ヒカリエ6Fの「CAPRICCI(カプリッチ)」さんにお邪魔しました！

南イタリア・アマルフィで絶大な人気を誇るイタリアンレストランが日本初出店！素材を活かした南イタリアのシンプルな味付けで、美味しい鮮魚を中心とした女性に嬉しい上品なイタリアンを楽しめます。お昼はお子様連れから、夜はデートまで様々なシーンで使えるお店です！

コースや飲み放題で、安心して大人数で楽しめるカプリッチさん。お酒はイタリアワインもいいけど、イタリアビールもかわいい！ビールボトルがインスタ映えしそう！

ニーニャ「アクアパッツァすごい！めちゃくちゃいい匂い！写真映えしそうですね。前菜もこれで２人分ですか？すごいボリュームですね…！

この２つは大皿ですが、ディナーは品数もしくは皿数があったほうがきれいに写真が撮れると思います。すみませーん！柄の付いた取り皿ってありますか？」

お皿を次々配置していくニーニャさん。オレンジのナプキンにフォークを置いたりとテーブルメイクしていきます。

ニーニャ「ちょっと手を貸してもらってもいいですか？」

ニーニャ「料理だけでなくディナー風景が伝わるといいですよね。例えばワインなどがあれば、料理の上で乾杯したりとか、そういう写真を上から撮るとパーティーの雰囲気が出ます。」

それではいただきます！

ニーニャ「ああ、これはパンが欲しい（笑）オリーブオイルの香りがいいですね。オリーブオイルはたっぷりかかってるんですけど、魚介のスープがすごくさっぱりで優しいです！このムール貝すごく美味しい！ホウボウもぷりぷりしてるー！

これは私の持論ですけど、インスタ映えする料理って美味しいんですよ。見た目に力を注げるということは、素材や味にもちゃんと拘っているし、自信を持って提供していると思います。」

— ディナーシーンを撮るヒケツを教えてください！

ニーニャ「夜は店内も照明を落としていることが多いので、スマートフォンに挟む照明グッズ『リングライト』を使うといいと思います。有り無しで印象が変わりますよ！」

ニーニャ「集合写真はグラスやメニュー、窓の淵を三脚代わりにしてインカメラで撮るといいですよ。こだわってレフ板とか三脚も買ったんですけどね〜。やっぱ持ち運ばなくなりましたよね（笑）」

— ディナー写真をInstagramにアップする時間はいつがいいですか？

ニーニャ「夜はできるだけ早い時間にアップしたほうがいいんです、18時とか。22時以降はスマートフォンを触らないようにしようという動きもありますしね。

20時以降の写真は、私は次の朝7時台にアップしたりします。通勤時間などに見てもらえるんです。ディナータイムにディナーの写真をアップしても、みんなディナーしてますからね（笑）

休日も一緒です。休日の遊んだ写真などは月曜の朝にアップするようにしています。みんなのアップしているものと違う写真をアップするというのがポイントです。

パーティー写真を勢いでアップするということはないです。いい写真を撮っても後で冷静に見て『ないな』と思ったら絶対に載せないです。楽しい雰囲気はストーリーなどに載せるといいかもしれませんね。」

＜ディナータイムのInstagram投稿のヒケツまとめ！＞
・皿数は多い方が◎！小物や友人の手を使って、雰囲気のある豪華なテーブルにしよう！
・暗い場所はリングライトを上手に使おう！
・その場の勢いでアップしない！次の日の朝、とっておきの１枚をアップしよう！

CAPRICCI

東京都 渋谷区 渋谷
イタリア料理

■他にも使えるInstagramテクニック大公開！

複数写真をアップするときは１枚目は顔出し写真を！

ニーニャ「複数投稿は写真の並びを考えるのが難しいですよね。やはりInstagramは顔出ししているものが多く『いいね！』がつきます。複数投稿は８枚アップできるんですが、1枚目は基本顔出し。

ただそれだけだと毎回変わり映えしなかったりするので、フォトジェニックなご飯やスイーツなら1枚目に入れるなど、工夫してみてください。

逆に8枚目に癖のあるものや、自分の姿など、フォロワーさんに見たいと思ってもらえるものを持ってくるのもコツです。コメント欄に1枚目〜８枚目まで、どんな写真が載っているのか書いておくといいと思います。」

ハッシュタグは29〜30個つけよう！

ニーニャ「ハッシュタグは、私はいつも29個つけてます！確かハッシュタグを31個以上つけてInstagramに投稿すると本文が全て消えてしまうんです。怖いので30個はつけないようにしてます(笑)

あとはちゃんとコメントは投稿前にコピーするように注意すると万が一のときも安心です。私は定番のハッシュタグにしてるかな。でも最後のひとつは自分の言葉で書いた独自のハッシュタグを使っています。」

ニーニャさんオススメの写真加工アプリ３選！

『Foodie』
料理はもちろん、美肌補正もできると評判のアプリ。外国に来たような、くすんだおしゃれな色合いになります。ニーニャさんおすすめの基本フィルターは、コーデの撮影にぴったりな「YU1」と、ストーリー投稿にもってこいの「SW3」。
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『VSCO』
影を消すアプリ。どうしても上からの照明で影が入ってしまうときの強い味方。
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『Snapseed』
細かな修正アプリ。「シミ除去」は万能ツール！サングラス跡やニキビ跡を消したり、壁のコンセントや、雑然としたテーブルからものを取り除くこともできます。
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渋谷ヒカリエのカフェ＆レストランで過ごすランチ・カフェ・ディナータイムの３店舗をご紹介しました。

それぞれの店舗の魅力を発見しては、惜しみなくInstagram投稿の秘訣を教えてくれたとっても素敵なニーニャさん。

— 最後にこの記事を読んでくれた方にメッセージをお願いします

ニーニャ「私のフォロワーさんは男女半々くらいなんです。だからどちらにも気持ちよく見てもらえる写真を心がけています。

食事シーンなら、オシャレというよりは女性らしく食事をしているシーンを撮った方がいいと思います。光ひとつ、小物・洋服も大事にします。子供っぽくなりすぎないというか、若い子には流行っているけど男性には理解されないメイクは避けたり。ファッションはデコルテや腕など適度な肌見せで、キレイな格好で食事するよう意識しています。

渋谷ヒカリエさんのお店の雰囲気はどこも上品なので、間違いのない写真が撮れると思います！」

ニーニャ「今いるフォロワーさんを大事にすれば、自然とフォロワーさんも『いいね！』も増えます。自分がこうなりたいという憧れの人をフォローして、マネしたりしてね。自分を上品にブランディングしてください。

因みに、自分の写真は恋人や大切な人に撮ってもらうと一番可愛くなりますよ！」

秋のインスタを上品に彩る新井ニーニャさん絶賛の、渋谷ヒカリエグルメの数々。

今回ご紹介したお店以外のお料理も、Instagramで、 「#ヒカリエごはん」と検索すると皆さんの撮った写真が沢山出てきます！全部美味しそうで、どれを撮りに行こうか迷っちゃいますね！

そしてなんと！
11/16～12/25の期間中、各店舗の冬季限定メニューが揃い踏みする「冬のヒカリエごはん」が開催され、「#ヒカリエごはん」のハッシュタグをつけて写真を投稿すると、一部店舗でワンドリンクサービスなどおいしい特典がもらえます！

写真良し！味よし！そしてキャンペーンあり！
秋も冬もクリスマスも存分に楽しめる、フォトジェニックな渋谷ヒカリエのカフェ＆レストラン、ぜひ皆さまもInstagramと共にご利用ください！

ヒカリエごはん投稿キャンペーン実施中！
【キャンペーン期間：11月16日(木)〜12月25日(月) 】
冬のヒカリエごはんでは、ヒカリエごはん投稿キャンペーンを実施しています。
対象メニューをご注文頂き、ハッシュタグ「#ヒカリエごはん」と共に、 料理写真をInstagramに投稿すると、おいしい特典がもらえます。(一部店舗を除く)