提供：サンシャインシティ

58階・59階からの夜景×クリスマス限定ディナー！　人生の中で一番記憶に残るクリスマスディナーを

いちじく舞 2017/11/17

カップルにとって1年で最も大切にしたいイベント、クリスマス。

「今年は今までのクリスマス史上、最高のディナーを過ごしたい！」
「大好きな恋人と過ごすクリスマスディナーは絶対ハズしたくない」

そう意気込み、今の時期からレストランの情報収集に励んでいる人も多いのでは？　今回はそんなカップルのため、東京の夜景を一望しながらクリスマス特別ディナーを堪能できる“池袋サンシャインシティのスカイレストラン”をご紹介。

サンシャイン60ビルの58階・59階に位置する６つの個性あるレストランで、インスタグラマーの伊原めありちゃんと少し早めのクリスマスディナーを楽しんできました！　彼氏、彼女とどのレストランが好みかを相談しながら、読み進めてみてくださいね♪

レストラン紹介▼

1. 和の要素が散りばめられた創作フレンチ　サンシャインクルーズ・クルーズ

サンシャインクルーズ・クルーズは、どの席からも店内の大きく切り取られた窓から美しい夜景を見ることができるのが特徴。夜空に広がる宝石のような街の明かりをうっとり眺めながら堪能するフレンチはまた格別です。

フランス料理を基盤とし、そこに和の要素を入れ込んだ創作フレンチを堪能できるサンシャインクルーズ・クルーズ。豪華客船をイメージした高級感のある店内は、クリスマスムードを盛り上げてくれること間違いなし！

彩り豊かで、どの料理もまるで芸術作品のような仕上がりの「クリスマスディナーコース」(16,200円税込/サ別)。「ちょっと敷居が高いかも…？」なんて不安になることなかれ。こちらのコースは全てお箸で食べ進めることができるので、テーブルマナーが不慣れでも安心なんです！

メイン料理は、今が旬の金目鯛をオマール海老や魚介のソースで煮込んだ「オマール海老と金目鯛の蒸し焼き」(写真・左)。

「鹿児島県産黒毛和牛サーロインのグリル牛蒡のブルーテ九条葱と赤パプリカのクーリ」(写真・右)で使用されている鹿児島県産の黒毛和牛は、5年に1度開催の、和牛の日本一を決める「全国和牛能力共進会」で見事一位に輝いた牛肉なのだとか。

たっぷりと乗ったお肉の脂が口の中でさっと溶ける、食材の良さを活かした逸品です。

デザートの「特別な日のクリスマス・ショコラ」はその名の通りホワイトチョコレートとビターチョコレートの２種類が楽しめる一皿。チョコレート好きの女子は最後にもう一度テンションが上がるはず！

【こんなカップルにおすすめ！】
「付き合いたてのカップル」
本格フレンチのクリスマスディナーをしっかりと楽しみつつ、料理はお箸を使って食べられるためまだ初々しさが残る2人でもリラックスして食べられるのではないでしょうか？

サンシャインクルーズ・クルーズ: 東京都豊島区東池袋
フランス料理

2.ワインに合うモダン中華料理　ジョーズシャンハイ

大皿で豪快に提供されるイメージが強い中華料理。ですが、こちらのジョーズシャンハイは一品一品コース仕立てで上品に中華料理が楽しめるスタイルです。赤で統一された店内も、クリスマス気分を盛り上げてくれそう！

「オマール海老のオーブン焼き自家製シンガポールソース」(写真・左)は、プリプリのオマール海老に、アジアンテイストのスパイシーなソースが相性抜群！　中華料理の新しい表情に出会えます。

レアで焼かれた宮崎県産の「黒毛和牛のグリル彩り野菜と共にハニーペッパーソース」(写真・右)は、なんとも柔らかくジューシー。お肉は、まず塩胡椒だけで素材を味わい、その後お皿に盛られたハニーペッパーソースをつけていただく、２倍楽しめる工夫が施されています。

高級食材がふんだんに使われた、クリスマス限定の「Chinese X'mas 2017～I'm glad we came～」(13,000円税込/サ別)コースは、小籠包やフカヒレなど普段から人気の高いメニューが贅沢に組み込まれています。

「クリスマススペシャルデザート盛り合わせ」に突如現れた愛らしいハリネズミは、カスタードの揚げまんじゅう。サクサクの皮に、モチッとした食感がたまらない！　「かわいすぎて食べられない！」なんて言いつつ何個でも食べたくなる中華スイーツです。

【こんなカップルにおすすめ！】
「友達以上恋人未満のカップル」
北京ダックや、フカヒレ、オマール海老、黒毛和牛など誰が見ても「高級食材」と認識できるラインナップに、男子はカッコつけられること間違いなし。華のある料理を、ぜひ意中の女子と味わってください！

ジョーズシャンハイニューヨーク池袋店: 東京都豊島区東池袋
中華料理

3.時代とともに進化する創作和食　天空の庭星のなる木

「伝統」と「革新」の調合がコンセプトの和食屋、天空の庭星のなる木。繊細な日本食に大胆なアレンジを加えた、ここでしか出会えない料理たちに思わずグルメな恋人も感動してくれるはず！

見ているだけでうっとりしてしまう色鮮やかな「鮨5種盛り合わせ」(写真・左)。口当たり濃厚なマグロのアボカド乗せや、エビの甘さが引き立つキャビアの組み合わせなど、和洋折衷なコラボレーションも。

「トリュフ香る葡萄牛ヒレ肉低温焼き」(写真・右)は、その名の通り葡萄を与えて飼育された牛肉を使用。じっくりと低温で焼き上げた臭みのない上質な葡萄牛は口に入れた瞬間、トリュフの香りが広がり…絶品！

「クリスマスコース星樹」(16,200円税込/サ別)は、のどぐろや葡萄牛、鮨などの和食をクリスマス仕様にして季節感を加えたコース。ところどころに隠れている洋風のエキスを楽しみながら食べ進めることができます。

今までにない和食を楽しんだ後は「クリスマスデザート盛り合わせ」。スイーツが乗ったお盆に雪化粧が彩られている演出がまた粋です。

【こんなカップルにおすすめ！】
「付き合って３年目以上のカップル」
イタリアンやフレンチなど王道クリスマスディナーをすでに体験済みであれば、変化球の和食クリスマスディナーを楽しんでみるのはいかがでしょうか？

日本料理天空の庭星のなる木: 東京都豊島区東池袋
日本料理

4.南国リゾート気分のハワイアンクリスマス　ジンジャーズビーチサンシャイン

ハワイの文化を吸収しながら、ハワイ料理を日本人がより美味しく味わえるようにアレンジして提供するジンジャーズビーチサンシャイン。来店したお客さんからは「またハワイに行きたくなった」なんて感想もいただけるのだとか。

夜になるとぐっとムーディーな雰囲気に変わる、ハワイアンリゾートを思わせる店内。バカンスで高級ホテルに泊まっているかのような感覚になるはず。

「クリスマスディナーコース2017」(12,960円税込)のメインである「ロブスターテールのロイヤルガーリックシュリンプビスクのロワイヤル」(写真・右)は、油で揚げる本場のガーリックシュリンプとは一味違い、ロブスターをローストした一品。なんとロブスターの下にはロブスターの出汁で作られた茶碗蒸しが。魚介の旨味が凝縮された洋風の茶碗蒸しに思わず衝撃…！

メインの「US産プライムビーフグリルロッシーニ風トリュフバターとオレンジマスタード」(写真・左)は、赤みが多くしっかりとした食感のステーキをトリュフが香るソースを付けていただきます。

「クリスマスデザート盛り合わせ」では、アサイーソースとムースで挟んだジンジャーサイダーゼリーなど、ハワイらしいスイーツを堪能することができます。

【こんなカップルにおすすめ！】
「旅行好きのカップル」
ハワイに親しみを持っているカップルや、よく２人で旅を楽しんでいるカップルにおすすめ。また、現地では見られなかった新しいハワイを発見できるはずです。

GINGER'S BEACH SUNSHINE: 東京都豊島区東池袋
ハワイ料理

5. 新鮮な魚介で高級イタリアンを　オーシャンカシータイタリアンシーフードグリル

四角い窓から見える、絵画のような夜景を楽しみながら、シーフードイタリアンを堪能できるオーシャンカシータイタリアンシーフードグリル。

「牛フィレ肉のビステッカ黒トリュフの香りのマデラワインソース」は厚みのあるジューシーな牛フィレ肉に甘い香りのソースがかかり、まろやかな口当たりに。

驚きと感動のある品々が提供される「Ocean Casita X'mas Course」(17,280円税込/サ別)。中でも「オマール海老のテールとモッツァレラチーズのオーブン焼き」の、トロトロのモッツァレラチーズにコーティングされたオマール海老は絶品！パリパリの生地を崩しながら一緒にいただいていきます。

デザートは「トンカ豆のパテディチョコラータリンゴのソース」。酸味のあるりんごソースと濃厚なチョコレートケーキの織りなすハーモニーで至福なひとときを締めくくります。

【こんなカップルにおすすめ！】
「イタリアン初心者カップル」
美味しいイタリアン料理もさることながらオーシャンカシータの魅力は、丁寧なサービス。肩肘張らずにイタリアンディナーを楽しみたいならここ！