宮崎グルメ王道7選はこれだ！地元在住の美食家が「行きたいリスト即保存」の店を厳選

海に囲まれおいし〜い魚介からお肉まで、ありとあらゆる食材が揃う九州は、甘い醤油など、本土とはまた少し違った食文化に心惹かれますよね。

そんな九州の中でも、南東部に位置する宮崎県。

「高千穂峡」や「鬼の洗濯板」と呼ばれる珍しい波状岩など、魅力溢れる自然がたくさんあり、

ご当地グルメでは、チキン南蛮をはじめ、冷汁や肉巻きおにぎり、宮崎地鶏の炭火焼に宮崎牛など、おいし〜いグルメの宝庫でもあります。

以前Retty TOP USERさんにお話を伺い、九州は熊本グルメや、福岡のラーメンなどご紹介してきましたが・・・

今回は宮崎県在住の美食家、安藤 今日子さんにお話を伺い、宮崎県民も大好き！宮崎に訪れたら絶対外せない、王道宮崎グルメを教えていただきました！！！

チキン南蛮を味わうなら「おぐら」

まずはやっぱりコレ！全国的にも圧倒的な知名度を誇る「チキン南蛮」からご紹介します！

宮崎市内に本店と、瀬頭店の2店舗を構えるのが洋食屋「おぐら」です。

レトロな雰囲気がまた素敵でしょ♪

登場したチキン南蛮は、洋食屋さんらしくフォークとナイフを使っていただきます。

使用するお肉は鶏胸肉で、衣には宮崎らしい濃い味の甘酢が絡み、たっぷり過ぎるタルタルソースはまろやかでクリミィ〜。

ホワイトソースを使っているのかしら？と思うほどコクのあるタルタルソースです。

洋食屋さんお約束のスパゲッティ、そして千切りキャベツにはオーロラソースがかけられ、まるで大人向けのお子さまライスみたいで嬉しくなりますよ。

ちなみに・・・実は宮崎人、自分の家庭のチキン南蛮が1番美味しいと思っているので、外ではいただかないことも少なくありません。

なので宮崎の方は、このお店でちゃんぽんやカツカレーを食べることも多いんですよ。

ぜひ「おぐら」で、チキン南蛮とちゃんぽん、そしてカツカレーを一度味わってみてくださいね。

おぐら本店

宮崎県 宮崎市 橘通東
洋食

おぐら 大瀬店

宮崎県 宮崎市 大瀬町
洋食

コシのない宮崎のうどんにハマる！「おくのうどん」

みなさん、宮崎のうどんがどんなものかご存知ですか？
うどんはコシが命！なんて香川の方に対抗するかのように、宮崎のおうどんはコシがなくふにゃふにゃなんです。

宮崎の中でも特に半端なくコシがない、ふにゃふにゃうどんを提供するのが「おくのうどん」です。

いりこ出汁が効いたつゆに、このふにゃふにゃうどんがあいまって、「宮崎のおうどんだ！」って実感します。

ひとり500円も出せば、うどんとお稲荷さんがいただける低価格！

宮崎県民は週末に、一家で朝ごはんにうどんを食べる家庭も多く、朝6時からオープンしている「おくのうどん」足を運ぶご家庭も。

このふにゃふにゃ食感といりこ出汁は、意外にもやみつきになってしまいますよ。

おくのうどん店

宮崎県 宮崎市 大坪東
うどん

鶏の炭焼きが味わえる「丸万」

宮崎の鶏肉料理の代表、そしてソウルフードといえばやっぱり「鶏の炭火焼き」！

元祖的存在の老舗焼き鳥屋さんで、宮崎市内でお店を3店舗構えるのが「丸万」です。

こちらのメニュー、もも焼きは、その真っ黒なビジュアルに驚かれる方も多いと思いますが、炭火の香ばしさ、そして鶏肉の歯ごたえがたまらなく美味しいんですよ。

注文の際、骨付きか、骨なしかお店の方に聞かれたら断然骨付きで！！！

このワイルドな肉々感、たまらいでしょ笑

焼き加減はレアがおすすめですが、苦手な方はよく焼いてもらってくださいね。

丸万焼鳥 本店

宮崎県 宮崎市 橘通西
焼き鳥

丸万焼鳥 中店屋店

宮崎県 宮崎市 中央通
焼き鳥

焼鳥丸万 支店

宮崎県 宮崎市 橘通西
焼き鳥

宮崎空港から1メーターでいけるラーメン屋「のり吉」

続いては、宮崎空港を降りて、タクシーに乗り、ワンメーターほどで着くラーメン屋「のり吉ラーメン」をご紹介します。

あっさりめの豚骨スープは、中太麺との絡みが絶妙！
やや厚めの焼豚もたまりません！

そしてラーメンはもちろんのこと、なぜかカツが美味しくて・・・

カツ丼とカツカレーもおすすめなので、これもぜひ食べていただきたいですね！
（カツ丼は、甘さ控えめで程よいつゆだく。カツカレーはちょっとスパイシーで家庭の味。）

のり吉ラーメン

宮崎県 宮崎市 赤江
ラーメン

激ウマ宮崎牛が味わえる「大淀河畔 みやちく」

どんどんご紹介しますよ〜！続いて5軒目にご紹介するのは、外してならない"宮崎牛"を味わえる「大淀河畔 みやちく」です。

こちらのみやちくでは、宮崎牛をお手頃価格で楽しめるんです。

鉄板でシンプルに焼かれた宮崎牛の美味しさもさることながら・・・

食パンと合わせたり、フレンチトーストもまた美味♪

宮崎市内に3店舗ありますが、ホスピタリティ格別な、宮崎観光ホテル内のこちらがおすすめですよ。

大淀河畔 みやちく

宮崎県 宮崎市 松山
鉄板焼き

実は隠れた名物"レタス巻き"発祥の店「一平寿司」

意外に知られていない、宮崎発祥の「レタス巻き」、みなさんご存知ですか？

今では宮崎のスーパーでも、おうどん屋さんでも、居酒屋さんでも気軽にいただけるのですが・・・発案はこちらの鮨店「一平寿司」 なんだとか！

ぷりぷりの海老に、シャキシャキのレタス、酸味がまろやかなオリジナルのマヨネーズ、そして何より特徴あるのはパリパリの海苔！

レタス巻きと一緒に、こちらの蟹のお味噌汁もお忘れなく！宮崎独特の甘めの味噌と相まって、レタス巻きとも相性抜群なんです。

宮崎にこられたら是非召し上がって欲しい郷土料理です。

寿司処 一平

宮崎県 宮崎市 松山
寿司

宮崎の家庭料理を堪能できる居酒屋「万作」

宮崎の家庭の味が楽しめる、老舗の居酒屋が「万作」です。

実はこちらの「万作」は、東京にもお店がありますよね。（提供しているメニューは宮崎と少し異なるようです）

いつも常連さんで賑わう店内。

ここのうま煮の味は、ザ！宮崎！
表面だけに甘い濃い味付けがされ、この甘さが宮崎風。かなり濃い味なのにこてこてさがないんですよ。

（ちなみにうま煮とは、一口大に切った地鶏を、大根や人参などの根菜類、こんにゃく、しいたけなどで煮て、醤油、砂糖、みりんで味付けした郷土料理です）

訪れたらまず頼んでほしいですね。

名物の豚のタンもペロリといけちゃいますよ。

万作

宮崎県 宮崎市 橘通西
居酒屋

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宮崎の王道7選、みなさまいかがでしたでしょうか？

ふにゃふにゃの宮崎のうどんを味わってみたいと思ったアナタ、

レタス巻きなんて初めて知った！というアナタ、

鶏肉も牛肉も両方食べたい！と思った肉好きのアナタも！

「行きたいリスト」に即保存をして、宮崎を堪能する旅に出かけてみませんか？