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宮崎グルメ王道7選はこれだ!地元在住の美食家が「行きたいリスト即保存」の店を厳選

海に囲まれおいし〜い魚介からお肉まで、ありとあらゆる食材が揃う九州は、甘い醤油など、本土とはまた少し違った食文化に心惹かれますよね。

そんな九州の中でも、南東部に位置する宮崎県。

「高千穂峡」や「鬼の洗濯板」と呼ばれる珍しい波状岩など、魅力溢れる自然がたくさんあり、

ご当地グルメでは、チキン南蛮をはじめ、冷汁や肉巻きおにぎり、宮崎地鶏の炭火焼に宮崎牛など、おいし〜いグルメの宝庫でもあります。

以前Retty TOP USERさんにお話を伺い、九州は熊本グルメや、福岡のラーメンなどご紹介してきましたが・・・

今回は宮崎県在住の美食家、安藤 今日子さんにお話を伺い、宮崎県民も大好き!宮崎に訪れたら絶対外せない、王道宮崎グルメを教えていただきました!!!

お話を伺ったTOP USER

安藤 今日子
安藤 今日子
【宮崎で500軒!宮崎をこよなく愛する食通】 その時、その方に合ったお食事をいただきながら、お喋りをするのが楽しみ^ ^ ゆっくりと時間の流れる宮崎で暮らし 年に数回、上京して美味しいものを食べ歩いています。 東京滞在のマンションが日暮里から 和泉多摩川になりました(≧∀≦) 小田急線利用となり念願の代々木上原・代々木八幡のスィーツ&カフェ巡り実行中

チキン南蛮を味わうなら「おぐら」

まずはやっぱりコレ!全国的にも圧倒的な知名度を誇る「チキン南蛮」からご紹介します!

宮崎市内に本店と、瀬頭店の2店舗を構えるのが洋食屋「おぐら」です。

安藤 今日子さんの投稿より

安藤 今日子さんの投稿より

画像引用元:https://retty.me/area/PRE45/ARE141/SUB14101/100000293630/24891423/

レトロな雰囲気がまた素敵でしょ♪

登場したチキン南蛮は、洋食屋さんらしくフォークとナイフを使っていただきます。

安藤 今日子さんの投稿より

安藤 今日子さんの投稿より

画像引用元:https://retty.me/area/PRE45/ARE141/SUB14101/100000293630/24891423/

使用するお肉は鶏胸肉で、衣には宮崎らしい濃い味の甘酢が絡み、たっぷり過ぎるタルタルソースはまろやかでクリミィ〜。

ホワイトソースを使っているのかしら?と思うほどコクのあるタルタルソースです。

洋食屋さんお約束のスパゲッティ、そして千切りキャベツにはオーロラソースがかけられ、まるで大人向けのお子さまライスみたいで嬉しくなりますよ。

ちなみに・・・実は宮崎人、自分の家庭のチキン南蛮が1番美味しいと思っているので、外ではいただかないことも少なくありません。

なので宮崎の方は、このお店でちゃんぽんやカツカレーを食べることも多いんですよ。

ぜひ「おぐら」で、チキン南蛮とちゃんぽん、そしてカツカレーを一度味わってみてくださいね。

コシのない宮崎のうどんにハマる!「おくのうどん」

みなさん、宮崎のうどんがどんなものかご存知ですか?
うどんはコシが命!なんて香川の方に対抗するかのように、宮崎のおうどんはコシがなくふにゃふにゃなんです。

宮崎の中でも特に半端なくコシがない、ふにゃふにゃうどんを提供するのが「おくのうどん」です。

いりこ出汁が効いたつゆに、このふにゃふにゃうどんがあいまって、「宮崎のおうどんだ!」って実感します。

ひとり500円も出せば、うどんとお稲荷さんがいただける低価格!

宮崎県民は週末に、一家で朝ごはんにうどんを食べる家庭も多く、朝6時からオープンしている「おくのうどん」足を運ぶご家庭も。

このふにゃふにゃ食感といりこ出汁は、意外にもやみつきになってしまいますよ。

鶏の炭焼きが味わえる「丸万」

宮崎の鶏肉料理の代表、そしてソウルフードといえばやっぱり「鶏の炭火焼き」!

元祖的存在の老舗焼き鳥屋さんで、宮崎市内でお店を3店舗構えるのが「丸万」です。

安藤 今日子さんの投稿より 丸万焼鳥 中店屋店の外観

安藤 今日子さんの投稿より 丸万焼鳥 中店屋店の外観

画像引用元:https://retty.me/area/PRE45/ARE141/SUB14101/100001385557/29994719/

こちらのメニュー、もも焼きは、その真っ黒なビジュアルに驚かれる方も多いと思いますが、炭火の香ばしさ、そして鶏肉の歯ごたえがたまらなく美味しいんですよ。

安藤 今日子さんの投稿より 丸万焼鳥 中店屋店

安藤 今日子さんの投稿より 丸万焼鳥 中店屋店

画像引用元:https://retty.me/area/PRE45/ARE141/SUB14101/100001385557/29994719/

注文の際、骨付きか、骨なしかお店の方に聞かれたら断然骨付きで!!!

このワイルドな肉々感、たまらいでしょ笑

安藤 今日子さんの投稿より 丸万焼鳥 中店屋店

安藤 今日子さんの投稿より 丸万焼鳥 中店屋店

画像引用元:https://retty.me/area/PRE45/ARE141/SUB14101/100001385557/29994719/

焼き加減はレアがおすすめですが、苦手な方はよく焼いてもらってくださいね。

安藤 今日子さんの投稿より丸万焼鳥 中店屋店

安藤 今日子さんの投稿より丸万焼鳥 中店屋店

画像引用元:https://retty.me/area/PRE45/ARE141/SUB14101/100001385557/29994719/

宮崎空港から1メーターでいけるラーメン屋「のり吉」

続いては、宮崎空港を降りて、タクシーに乗り、ワンメーターほどで着くラーメン屋「のり吉ラーメン」をご紹介します。

安藤 今日子さんの投稿より

安藤 今日子さんの投稿より

画像引用元:https://retty.me/area/PRE45/ARE141/SUB14101/100000928385/16016867/

あっさりめの豚骨スープは、中太麺との絡みが絶妙!
やや厚めの焼豚もたまりません!

安藤 今日子さんの投稿より

安藤 今日子さんの投稿より

画像引用元:https://retty.me/area/PRE45/ARE141/SUB14101/100000928385/14690961/

そしてラーメンはもちろんのこと、なぜかカツが美味しくて・・・

カツ丼とカツカレーもおすすめなので、これもぜひ食べていただきたいですね!
(カツ丼は、甘さ控えめで程よいつゆだく。カツカレーはちょっとスパイシーで家庭の味。)

安藤 今日子さんの投稿より

安藤 今日子さんの投稿より

画像引用元:https://retty.me/area/PRE45/ARE141/SUB14101/100000928385/10078163/
安藤 今日子さんの投稿より

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画像引用元:https://retty.me/area/PRE45/ARE141/SUB14101/100000928385/19308775/

激ウマ宮崎牛が味わえる「大淀河畔 みやちく」

どんどんご紹介しますよ〜!続いて5軒目にご紹介するのは、外してならない"宮崎牛"を味わえる「大淀河畔 みやちく」です。

 安藤 今日子さんの投稿より

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画像引用元:https://retty.me/area/PRE45/ARE141/SUB14101/100000012830/26757068/

こちらのみやちくでは、宮崎牛をお手頃価格で楽しめるんです。

 安藤 今日子さんの投稿より

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画像引用元:https://retty.me/area/PRE45/ARE141/SUB14101/100000012830/26757068/

鉄板でシンプルに焼かれた宮崎牛の美味しさもさることながら・・・

食パンと合わせたり、フレンチトーストもまた美味♪

 安藤 今日子さんの投稿より

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画像引用元:https://retty.me/area/PRE45/ARE141/SUB14101/100000012830/26757068/

宮崎市内に3店舗ありますが、ホスピタリティ格別な、宮崎観光ホテル内のこちらがおすすめですよ。

 安藤 今日子さんの投稿より

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実は隠れた名物"レタス巻き"発祥の店「一平寿司」

意外に知られていない、宮崎発祥の「レタス巻き」、みなさんご存知ですか?

今では宮崎のスーパーでも、おうどん屋さんでも、居酒屋さんでも気軽にいただけるのですが・・・発案はこちらの鮨店「一平寿司」 なんだとか!

 安藤 今日子さんの投稿より

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画像引用元:https://retty.me/area/PRE45/ARE141/SUB14101/100000056692/31265294/

ぷりぷりの海老に、シャキシャキのレタス、酸味がまろやかなオリジナルのマヨネーズ、そして何より特徴あるのはパリパリの海苔!

 安藤 今日子さんの投稿より

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画像引用元:https://retty.me/area/PRE45/ARE141/SUB14101/100000056692/31265294/

レタス巻きと一緒に、こちらの蟹のお味噌汁もお忘れなく!宮崎独特の甘めの味噌と相まって、レタス巻きとも相性抜群なんです。

 安藤 今日子さんの投稿より

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宮崎にこられたら是非召し上がって欲しい郷土料理です。

宮崎の家庭料理を堪能できる居酒屋「万作」

宮崎の家庭の味が楽しめる、老舗の居酒屋が「万作」です。

 安藤 今日子さんの投稿より

安藤 今日子さんの投稿より

画像引用元:https://retty.me/area/PRE45/ARE141/SUB14101/100001175958/17893900/

実はこちらの「万作」は、東京にもお店がありますよね。(提供しているメニューは宮崎と少し異なるようです)

いつも常連さんで賑わう店内。

ここのうま煮の味は、ザ!宮崎!
表面だけに甘い濃い味付けがされ、この甘さが宮崎風。かなり濃い味なのにこてこてさがないんですよ。

(ちなみにうま煮とは、一口大に切った地鶏を、大根や人参などの根菜類、こんにゃく、しいたけなどで煮て、醤油、砂糖、みりんで味付けした郷土料理です)

訪れたらまず頼んでほしいですね。

 安藤 今日子さんの投稿より

安藤 今日子さんの投稿より

画像引用元:https://retty.me/area/PRE45/ARE141/SUB14101/100001175958/17893900/

名物の豚のタンもペロリといけちゃいますよ。

 安藤 今日子さんの投稿より

安藤 今日子さんの投稿より

画像引用元:https://retty.me/area/PRE45/ARE141/SUB14101/100001175958/17893900/

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宮崎の王道7選、みなさまいかがでしたでしょうか?

ふにゃふにゃの宮崎のうどんを味わってみたいと思ったアナタ、

レタス巻きなんて初めて知った!というアナタ、

鶏肉も牛肉も両方食べたい!と思った肉好きのアナタも!

「行きたいリスト」に即保存をして、宮崎を堪能する旅に出かけてみませんか?

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