こんにちは。Rettyグルメニュース編集部の川崎です。
突然ですが、皆さん「ラーメン二郎」は好きですか？
僕は大好きです。
土曜日に毎週毎週、通うぐらい好きです。
Shogo Kawasaki
毎週土曜日の楽しみ。最高。 11時より前に行くと15分程で入れます。
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そんなマシマシ系のがっつりラーメンが大好きな僕なのですが、「麺が1kg増量できる”マシマシを超えた”ラーメン屋がある」との噂を聞きつけたので取材にお伺いすることにしました。
1kgまで麺が増量できるお店とは
今回やってきたのは、吉祥寺の「麺屋武蔵 虎洞」さん。
外には1kgまで、つけ麺同料金の看板が
それでは、”マシマシを超えた”がっつりラーメンをいただこうと思います。今回いただいたのは、「濃厚虎洞つけ麺」（1,150円・税込）です。
それがこちらです...。
ドン！！
で、でかい...。ただただでかい。
後ろの方に見えている卵、小さく見えるけどうずらの卵じゃないですよ。割と大きめの、にわとりの卵ですよ。
左下のウィンナーも、朝食で出て来るような細いウィンナーじゃなく、ホットドックに挟まっているような極太のものです...。
こちらがつけ汁。魚介豚骨です。
「こんなの食えるのか...。」と内心思いつつも、食べてみることにします。
1kg麺を前に呆然とする川崎
…！！これ、美味いです！！
米粉を使用することによってとろみを強めた魚介豚骨のスープに、まるでうどんのようなつるつるもちもちとした麺がよく絡んで、とっても美味しい！
口の中が、麺のもにょもにょとした食感で満たされます。本当にうどんみたい。
トッピングも美味しい！
序盤は、「正直、なんとかなるか」と思っていたので、のんびりとトッピングのブツ撮りもしてみました。
こちらが角煮。ほろほろと口の中で繊維が解けて美味しい。
こちらが自家製のソーセージ。詰めるところから、行なっているそう。市販のものより、「肉！！」という感じが強く、美味しかったです。
それでは、そろそろ食べ進めます。
余裕を見せてブツ撮りをしたところで、そろそろ麺を食べ進めて行こうと思います。
どんどんいきます。
700gほどまで減ったでしょうか。
のんびりとブツ撮りをしすぎたせいか、お腹が少し膨れてきた気がしますが...（笑）。
まだ食えます。
半分ぐらいまでいきましたが、かなりキツくなってきました。
流石にずっと同じ味だと単調に感じてきたので、卓上に用意されているピリ辛な天かすを振りかけて、気分を変えて食べ進めます...。
こちらが天かす。お酢も用意されています。
これがまた美味い！！濃厚なスープと辛さの相性が良いです。
気分が変わって、まだいける！！
…
気がしましたが....
…
撃沈しました。
無理です。1kg。半端な覚悟で挑んじゃダメです。
完食できず。
300gほど残っていたので、常人では、700gぐらいが限度なのかなと思います。
ちなみに、若い学生さんだと1kgを完食する人もいるそうですが、大半の人は食べきれないそうなので、みなさまご注意あれ。
50g単位で増量できるので、ご自分に合った量を用法用量を守ってお楽しみください。
最後はお決まりの...。
残った麺は、スタッフが美味しくいただきました！（笑）
カメラマンの柴田です。
- 麺屋武蔵 虎洞
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東京都 武蔵野市 吉祥寺本町
ラーメン
