昨今の、おしゃれ系キーマカレーブームには目を見張るものがある。
渋谷の「ケニックカレー」や神宮前の「MOKUBAZA」などでは、俗に言うところのSNS映え的する見た目のカレーが食べられるということもあり、若い女性たちが店の前に長い行列を作ることも多い。
そして、もうひとつ忘れてはならないフォトジェニックなキーマカレーは、原宿の「みのりんご」である。
- みのりんご
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東京都 渋谷区 神宮前
カレー
初めて「みのりんご」のキーマカレーを食べたときの感動は、今も忘れられない。
スノードームのような、真っ白なチーズで美しくコーティングされたキーマカレーは、供されたあともしばらく見とれてしまい、スプーンを入れるのがためらわれるほどだった。
雪のようにとろけるチーズ、そしてパセリとピンクペッパーが美しく、心弾む冬の夜を連想させる。
勇気を出してスプーンを差し入れると、キーマカレーとチーズの間に隠された温泉玉子がとろけだし、その美しさとシズル感に、さらに心が奪われるのであった。
口に運ぶと、キーマカレーのガツンとインパクのあるドライな味わいと、チーズと温玉が滑らかにマッチし、刺激がありながらも濃厚で柔らかい味わいが口いっぱいに広がる……まさしく口内パラダイス。夢のようなカレー。幸せとはこのことである……。
と、長々と「みのりんご」の魅力を語ってしまったが、このたびエスビー食品の展開する人気レトルトカレーシリーズ「噂の名店」より、「みのりんご」監修の「噂の名店 至福の重ね技 チーズキーマカレー お店の中辛」（450円税別）が期間限定で発売されたという情報を入手。
つまりは、自宅であの味が食べられるということだ。ぜひとも食べてみたい！
そう思うと同時に、疑問が浮かんだ。果たして、あの刺激的なキーマカレーと美しいチーズのスノードームをレトルトで再現できるのか？
そのことを確かめるためにも、実際に購入し、作ってみることにした。
「チーズキーマと謳ってみたところで『みのりんご』のチーズを再現できるわけがない。ドライカレーに申し訳程度にチーズの風味があるくらいだろう」と高をくくっていた。
ところが、それは大きな勘違いであった。全力で謝罪する必要がある。
私は、このレトルトカレーを完全に見くびっていたということに、パッケージの裏面を見て気がついたのだった。
チーズもパセリもついている…だと…？
半信半疑でパッケージを開けてみる。
マ ジ だ っ た ！
パウチに入ったキーマカレーとチーズソース、そしてパセリのトッピングが姿を現した。
ほう…これで450円…！
手順に則って、調理する。
最初は沸騰させたお湯で、レトルトパウチを温める。
先にケトルで沸騰させたお湯を鍋に移して温めると、かなりの時短になる。伊達にブレーカーを落としちゃいない。
本来ならばレトルトカレーの場合、パウチを開けてカレーを別皿に移し、ラップをしてレンチン…というパターンが多いのだが、今回はそんな粗雑な真似はしない（するなと書いてあった）
パウチを温めてる間に、ごはんも準備する。
「みのりんご」のキーマカレーの特徴のひとつである、丸いフォルムにできるだけ近づけるために、お椀にご飯をよそい…
ひっくり返し、
お椀を外す。
ジャン！
ここに、まずはキーマカレーをかける。
レトルトとは思えないほどの豊かな香りが漂う！
これだけでも食べたい……！ が、そこはグッと我慢し、チーズソースをかける。
ファーーーーー！
このトロ〜リな背徳感…！
どっからどう見ても美味on美味！ なんて罰が当たりな組み合わせなのだろうか…
そして彩り豊かなパセリを振りかけて、完成！
えーっと、マジでここ家ですか？ 私の家であってます？ 原宿じゃないですよね？
さっそく実食！
キーマカレーは、トマトのジューシーさと、ソテーされた玉ねぎの香りやコク深さをしっかりと味わうことができる。
チーズソースは、まるで溶かしたホワイトチョコのように光沢がある。このチーズが、キーマカレーの味の深みやスパイスの香りを引き立たせている。
素材の存在もしっかりと感じられるキーマカレーと、あっさりとしつつも味わい深いチーズソース＆パセリで、お店の味に限りなく近づいている。
いや、「みのりんご」で食べるキーマカレーと変わらないのではないか。
強いて言えば、お店のほうがチーズソースの粘度が高く濃厚であるが、好みや気分で選んでいただくのがいいかと思う。
このようにほぼ完ぺきな本商品だが、1点のみ、重要なものが欠けている。お分かりだろうか。
なので私は、このカレーを完成形にしてしまうことにした。もっとも暴力的な方法で。
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覚悟はできているか…？
はい、温泉玉子～～～～！
ああ～こ、これは…クセになるまろやかさ！
こればっかりは、ちょい足し以外に手段がない…
ここ、原宿っすわ！ 紛うことなき原宿っすわ！
とか言いながら、一瞬で食べ終わってしまった。
そうして気づいたときには、エスビー食品の通販サイトより、5箱も注文してしまっていたのであった……。
一句詠みたくなるレベルで美しく、そして味わい深い「噂の名店 至福の重ね技 チーズキーマカレー お店の中辛」。
ぜひ一度、おためしあれ。
