ここ数年の肉ブームは、牛だけではなく、豚肉や鴨肉、馬肉などを提供する店も増え、ブームに変化を重ねてさらに飛躍を続けています。
そこで注目したいのが、焼き鳥。
焼き鳥は専門店があるほか、近年では予約のとれない焼き鳥居酒屋が有望な分野としてクローズアップされてきています。
賑やかな場所で食べる焼き鳥も格別ではありますが、時にはゆっくりと楽しみたいもの。
そんな理想の焼き鳥のスタイルを叶えてくれるお店が代官山にあります。
それが『こけぴよ』。
『こけぴよ』は、家族連れや女性一人でも入りやすく、今までの焼き鳥屋のイメージとは一線を画すお店です。
家族や友人とゆったり味わえる代官山の焼き鳥店へ
まずはお店までの道順をご案内します。
お店の最寄り駅は、東急東横線・代官山駅です。
代官山は、東京のオススメ観光地やデートスポットとして、必ず名が上がるほど東京でも人気のエリアです。
代官山は中央口と北口がありますが、電車を降りたら中央口を目指します。
中央口から外に出たら、すぐ右折して坂をどんどん降りていきます。
坂を降りきったら、右折します。
どんどんまっすぐ進んでいきます。
途中の目印にパンケーキ専門店がありますが、さらにまっすぐ進みます。
パンケーキ専門店から二つ目の角を左折したら、長い石段がありますので上がっていきます。
石段を上りきり、民家の間をそのまままっすぐ進むと八幡通りにでます。
八幡通りを右折すると、すぐ左手の地下に『こけぴよ』があります。
地下に降りる途中の壁文字が印象的ですね!
そろそろと地下に降りていくと・・・。
入口があります。まるで日本料理店のような格式高い門構えに、緊張が走ります。
門構えが立派ですが、『こけぴよ』は、家族でも愉しめる焼き鳥屋をコンセプトに、友人、カップル、女性一人客でも気軽に入れるお店です。
用途に合わせて選べるカウンター席やテーブル席が充実
店内は、木を基調とした和風な雰囲気の中、職人が腕をふるう焼き鳥を食べることができます。
ゆったりとしたカウンター席は、おひとり様や大切な人と過ごすのにオススメ。
目の前で、職人が一串一串丁寧に焼き上げる光景を眺めながら焼き鳥を楽しめるのは、カウンター席の特権です。
お店は、カウンター席以外に入口と奥に個室が2部屋あります。デートや女子会などに利用でき、周りを気にすることなく会話も盛り上がること間違いなしです。
さらに店内奥には、赤ちゃんからご高齢の方までゆったりと食事を楽しむことができる広いテーブル席があります。
用途に合わせて席を選ぶことができるのが嬉しいですね。
さらに・・・。
お子様連れのママにも嬉しい授乳室が完備されています。こちらで落ち着いて授乳できるソファや、おむつを替えたりできるおしめの交換台があります。
焼き鳥屋さんで授乳室があるお店は、そうそうないですよね。
お子様連れの方も大歓迎なお店です。
店内の紹介も終えたところで、いよいよお料理をいただきましょう。
焼き鳥の前にまずは前菜・・・丸い物体の正体は?
焼き鳥を食べる前に注文してみました。
・・・・。
この丸い物体はなんでしょう??
箸を入れて割って食べてみました。ポテトサラダ です。かわいいポテトサラダですね。
マヨネーズで和えたじゃがいもの表面には粉チーズがまぶしてあり、ほくほくした食感のじゃがいもの濃厚なチーズとの相性はぴったり。
時折、きゅうりやにんじんがアクセントになって食感も楽しめます。
結構なボリュームがあり、食べ応えがあります。焼き鳥を食べる前にお腹がいっぱいになってしまいますね。
メニューはコースのみ!初めて来店の方にオススメする「5本コース」
いよいよ焼き鳥をオーダーしてみましょう。
お食事は「5本コース」、「7本コース」、「限定コース」のみ。まずはコースで焼き鳥を楽しんだ後、お腹の具合をみてから追加の串を注文してもいいでしょう。
注文に迷った時は、お店の味を一度に味わえる「限定コース」がオススメ。
そして、家族で愉しむこだわりの味をコンセプトにしているこけぴよでは、お子様連れの方でも安心して食事を楽しんでいただけるように、お子様用の串焼きのほか、離乳食期の赤ちゃんも楽しめるメニューも揃っています。
この日は、初めて来店された方にオススメの5本コースを注文しました。
串の内容は、水郷赤鶏のもも・ささみ・うずら・つくね、そして、その日のお店のおまかせ1串(この日はねぎま)が加わった5本。
ほかに先付け、サラダ・スープも付いてきます。
焼き鳥は、注文してから炭火で焼くので少し待ち時間があります。待っている時間も楽しみのひとつですよね。
肉の味を楽しめるように、味付けはシンプルに塩と胡椒のみ。
じっくり火を通して焼かれる焼き鳥は、香ばしい香りが店内中に広まり、食欲を刺激されます。
焼きあがった焼き鳥は、黒のプレート皿に上品に提供されました。どれから食べようか迷うところですが・・・。
まずは、水郷赤鶏のももからいただきます。ももは国産の水郷赤鶏を使用。シンプルだからこそ、使う肉の品種が重要ですね。
皮はパリっと、身はジューシー。絶妙な焼き加減で旨味は最大限!!
口の中で鶏の旨味があふれ出します。
串に鶏肉を刺す際に、裏側の余分な脂を外し皮を巻き直します。手間暇かけた細かい気遣いがおいしさに繋がっていますね。
2本目は、ワサビを添えて供されるささみ。こちらは、鳥取の地鶏である大山鶏を使用。
塩で軽く味付けしたささみは、噛むほどにうまみが染み出て、さっぱりと食べやすいです。
3本目は、うずらをいただきます。かじると、黄身がとろりと口の中で流れだす瞬間がたまりません。
箸休め的な存在とはいえ、何本でも食べられます。
4本目はねぎまをいただきます。コースの中の1本はお店のおまかせ串になっており、その日に何がでてくるのかはお楽しみ。
新鮮な無農薬野菜を仕入れているこけぴよは、野菜にもこだわっています。
シャキッとしたネギの食感とさっぱりとした鶏に、濃すぎないとろっとしたタレがバランスよく口の中で味わえます。
コースの最後、5本目はつくね。つくねには卵黄が添えてある気遣いもあり。
まずはそのままがぶりと。口の中でジューシーな肉汁があふれる瞬間がたまりません。
やわらかな食感の中に、コリコリと歯ごたえを感じるつくねは、鳥取の大山鶏と合鴨がミックスされています。
2口目は、とろっとした卵黄をたっぷりとつけて食べると、まろやかな味に早変わり。
これは、5本では足りません。思わず串を追加したくなります。
チーズ好きにはたまらない!メニューにはない焼き鳥も
追加でスカモルツァチーズを注文しました。こちらはメニューにはない、いわゆる裏メニューというもの。
いろいろなチーズを焼いてみて、一番おいしかったのでスカモルツァチーズにしたのだとか。
香ばしく焼いたスカモルツァチーズは弾力があります!
スモーキーな風味の後に、ぎゅっと濃縮したミルクの旨味が、口の中で広がりクセになる味わいです。
お酒にもよく合いそうですね!チーズ好きにはたまらない1串をぜひご賞味あれ!
串焼きに相性のよいお酒も豊富
焼き鳥を美味しく堪能するなら、美味しいお酒は欠かせません。
飲み物は、ビール・日本酒・焼酎・ハイボールなど豊富に揃っており、日本酒にもこだわっています。
日本酒は、見た目も鮮やかなマティーニグラスに入れて出してくださいます。
焼き鳥に合うお酒に迷ったら、ベストマッチなお酒を訪ねてみてはいかがでしょうか。
大人の雰囲気が漂うおしゃれな焼き鳥屋さん
家族でも楽しめる焼き鳥屋をコンセプトに、職人が腕をふるう『こけぴよ』。
脂がのって、ぎゅっと旨味が詰まった焼き鳥をアルコールとともに食べる時は、まさに至福のひと時。
味だけではなく気配りもフルコースのこけぴよで、温かさが伝わる至福のひと時を過ごしてみてください。
- こけぴよ
-
- 住 所
- 東京都渋谷区代官山町12-1 三栄ビルB1F
- 電 話
- 03-6809-0012
- こけぴよ
-
東京都 渋谷区 代官山町
居酒屋