謎のラム肉PR大使"ラムバサダー"が開催する「ラムバサダーフェスティバル」ってなんだ？

ラムバサダー（オージーラムPR大使）と言われる謎の団体があるのを、みなさん知っているだろうか？？

シェフ、料理研究家、ソムリエ・・・
ここまでは、よく聞く「〇〇PR大使」っぽい。

しかし、それに、スパイスハンター、ラーメンクリエーター、ブロガー、BBQデザイナー、ゆるキャラ・・・・

と来るとわくわくしてこないだろうか？

ラムバサダーが他の「〇〇PR大使」と一線を画すのは、この"羊愛"があれば、どんなジャンルのプロでもいれちゃう！というオーストラリア的おおらかさがあることだ。

そして、ジャンルが全くかぶらない22名の集団なので、新しいコラボが次々と生まれて行く。

やけに詳しいな・・・とお思いだろう。実は書いてる私もラムバサダー。

しかも、コックコートのユニフォームは着るが、料理をしない（出来ないともいいます）ラム肉PR大使として、ラム肉PR大使のPRというやや複雑なことを担当している。

今回は、この、「ラム肉大好き不思議なプロ集団」が開催する「ラムバサダーフェスティバル2018inなかのアンテナストリート」について、皆さんに説明させていただきたいと思う。

熱い心を持つ羊肉好きなプロが行うPRイベント。

このイベントの面白いところは、参加者も羊愛あふれる人々が集うということ。

前回のイベントは1万人近い方たちが参加されたが、売り切れで食べられなかった人が
「全部売り切れたんですか！本当に良かった」と話しかけてきたり、「頑張ってください」となぜか差し入れをもらったりと、羊愛の仲間たちの絆を感じる、大勢いるけどアットホームな雰囲気のイベントだった。

それは、ラムバサダーの仲の良さやノリの良さ、そして、その中にあるプロ精神が良い雰囲気を醸し出したからではないか・・・と、個人的に推測している。

その、ゆるくてワクワクする感じを体験するだけでも、十分面白いイベントではないかなと。

コラボが魅力の5つのブース

ラムバサダーフェスティバルの魅力は、「当日限りの独自メニュー」と「ラムバサダーのコラボブース」。

詳細はこちら！

店舗(1) ラムラボラトリー by 味坊＆味育

商 品： 『味坊を酸っぱくしてみました。』
料 金： 600円

味坊のいつもの串焼きと、ラムのウマさをMAX引き出す、酸味マジックをガッツリ設計したコラボ串のセットになります！味の秘密は、トマトをベースにしたヨーグルトとビネガーを混ぜたソースにあり！

＜担当ラムバサダー＞
梁宝璋 / 味坊、宮川順子 / 一般社団法人 MIIKU日本味育協会・代表理事

店舗(2) たべるのサンライズ

商 品： 『パスチャーフェッドラム & 土浦産レンコン』
料 金： 1,000円

クローバー・ライグラスと呼ばれる栄養価の高い牧草で育てられた、豪州最高品質のラム「パスチャーフェッドラム」。日本で流通するチルドラムの中で、0.0005%しか入ってこない希少肉をジンギスカンで！

＜担当ラムバサダー＞
関澤波留人 / 羊SUNRISE、沢樹舞 / ワインスペシャリスト・料理家

店舗(3) ラムブラザーズ

商 品： 『チョップマン』
料 金： 800円

ラムチョップに選べる３種のソースをかけて！

・ザータソース
全世界、特にオーストラリアで注目のザータソース。マジョラムと白ごまとスマックが原材料、日本ではまだ珍しいですが、中東ではテーブルスパイスとして一般的。中東イスラエルに思いを馳せて、中東トリップのソース。

・カレーソース
アロマティックで、辛みのきいたスパイシー。今年もカレー料理修行でインド・チェティナード地方に行ったシャンカール・ノグチのオリジナルレシピです。

・チャルモラソース
チャルモラソースはモロッコを代表するフレッシュのコリアンダーを使った初夏に合う爽やかなソースです。 ラムとの相性もバッチリで クミンやスモークパプリカの香りを楽しみながら食べて下さい！

＜担当ラムバサダー＞
福田浩二 / モダンオーストラリアキュイジーヌシェフ、シャンカール・ノグチ / スパイスハンター

店舗(4) 新加坡肉骨茶（シンガポールバクテー）

商 品： 『ラムバク by新加坡肉骨茶』
料 金： 800円 ＜担当ラムバサダー＞

シンガポールで愛されるバクテーをラム肉で！

にんにく、胡椒、スパイスや漢方と豚肉を煮込んだスパイシーな無添加お肉たっぷりのスープ飯。今回は手作り揚げパンの油条をラムバクテーに浸して召し上がってください！

＜担当ラムバサダー＞
石井秀代 / フードコンサルタント

店舗(5) アデニア/デカリー

商 品： 『ラムブリトー・グリークヨーグルトソース』
料 金： 800円

ラムとCMでおなじみのグリークヨーグルトがコラボした、ヘルシーで爽やかなブリトー、スパイス・バジル・ミントの香りが口の中に広がります！

＜担当ラムバサダー＞
入江眞史 / ADENIA, DECARY, オーナーシェフ

店舗(6) 物販ブース ＆ 等身大パネル『ジンギスカンのジンくん』とツーショット写真館

商 品： 羊齧協会オリジナルTシャツ、スパイス各種、ソフトドリンクほか
イベント：等身大のジンくんパネルとツーショット、『ジンくんと一緒にラムバサダー』写真コーナーがあります。
　

と、ブースもメニューも、このノリのよさがたまらなくラムバサダーっぽいのである。

芝生でゆるゆると楽しむゴールデンウイーク

ラムバサダーフェスティバルが開催される「中野セントラルパーク」は、四季の森公園という5年前に整備された広い公園と隣接しており、芝生に敷物などを引いてゆるゆると楽しめるイベントなのだ。

季節も最高のGW前半。是非中野でラムバサダーと羊肉の魅力を体験して欲しい。

イベント詳細

主　催：「4.29 ラムバサダーフェスティバル」準備委員会
協　賛：MLA 豪州食肉家畜生産者事業団 / 羊齧協会
後　援：未定
日　時：2018年４月29日（日・祝日）11:00 ～ 16:00
場　所：中野セントラルパークウッドデッキエリア（中野駅北口徒歩5分）
HP：http://www.429day.jp/