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チーズだらけ?大盛りが最大3kg超え!?ボロネーゼ専門店に行ったらインパクトがすごかった

みなさんこんにちは、Rettyグルメニュース編集部の坂口です。

私はパスタが好きなんですが、特にお肉がたっぷり入っているボロネーゼはとても好きです。

そんなボロネーゼの専門店が神田にあると伺ったので、早速行ってきました。

こちらがボロネーゼ専門店「BIGOLI 神田 寿」です。

メニューはボロネーゼのみ!とはっきり宣言されています。すごい振り切り方だ…。

中はこんな感じで全席カウンター。ランチタイムは、立ってボロネーゼを食べるという独特なスタイルです。

では早速メニューを注文してみます。

こちらランチメニューなのですが、本当にボロネーゼしかない。

しかし専門店だけに、通常のボロネーゼ以外にも4種のアレンジボロネーゼがあります。

「7XL(他店の10皿分)まで対応できます」って……大盛りの域を超えている気が……。

ちなみにお店の方に伺ったところ、7XLでなんと3kg超え!

そしてそれを1人で食べきるツワモノもいるとのこと。す、すごい…。

肉以上にチーズに埋もれている「かまくら」も魅力的だ…!

ということで、通常のボロネーゼ、1番人気のトリュフのボロネーゼ、チーズで麺が見えない“かまくらボロネーゼ”を頼んでみました。

………

なんと5分くらいで出来上がりました。めちゃくちゃ早い!

こちらが通常のボロネーゼ(850円・税込み)。

え、すごい美味しい。

麺はモチモチだし、お肉もガッツリ入っていて、しかも量も多い。

今回Mサイズを頼んだのですが、聞いたところによると他のお店の普通盛りの2倍あるそうです。

なのに850円って、安すぎなのでは?

こちらがトリュフボロネーゼ(1,050円・税込み)。

わぁ、トリュフの香りがしっかりついていて、食欲をそそる…!

ボロネーゼを1回食べた後でちょっとお腹いっぱいなのに、それがリセットされるくらい食べたくなる魔力がありますよ。

うまい……もはやうますぎて怖い(笑)

最後にチーズだらけのかまくら(1,050円・税込み)をいただきます。

まったくパスタが見えない。

もう圧倒的チーズ。チーズの海。

チーズに麺とお肉が絡んでいるくらいの上下関係。

私は飲み屋さんに行ったら、チーズフライとかはちみつチーズを必ず頼んじゃうくらいチーズ好きなので、幸せすぎました。

ちなみにカウンターの上にはフライドガーリックととうがらしの調味料があるので、好みに応じてかけてもOK。

ボリュームがあるだけに味を変えられるのは地味にうれしい!

あと余談ですが、フォークの形が特殊になっていて、パスタをくるくるしたあとに取れないようになっているそうです。

まさにボロネーゼに特化したお店ならでは!

***

いやぁ、ボリュームも値段も味も大満足でした!

ちなみにBIGOLIは品川シーサイドのイオン内にも出店されており、季節限定のボロネーゼや、“にんにくMAXボロネーゼ”などの超個性派メニューも楽しめます。

フランチャイズの加盟店も募集されていたので、あなたの家の近くにもBIGOLIができるかもしれません。

味にこだわる新進気鋭のチェーン店として今後の活躍が楽しみですね。

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