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パフェのような贅沢かき氷! 東北のフルーツを使った「TOHOKU ふわっぺ」をお台場で

夏のひんやりスイーツの定番といえばかき氷! 最近では、食材や作り方にとことんこだわり、シロップやトッピングの種類も豊富な専門店が増加。小さいお子さんはもちろん、大人の舌もうならす“グルメなかき氷”が人気となっています。

この夏、そんなグルメかき氷が楽しめる新たなスポット 「TOHOKU FUWA² STAND(とうほくふわふわスタンド)」 が、東京・お台場に期間限定で登場します。フルーツの宝庫である東北6県の特産品を使った、ここでしか食べられないスペシャルなかき氷をご紹介!

JTBが提案する近未来の旅行「Feel the TOHOKU」

ふわふわかき氷が食べられる会場は、7月23日に東京テレポート駅前広場にオープンする 「Feel the TOHOKU」。“NEW NORMAL TOURISM”をコンセプトに掲げ、東北をテーマにしたデジタルコンテンツや東北の伝統工芸品の展示販売など、東北の文化や伝統に触れ、その魅力を体感することができる空間です。

コロナ禍で「旅行に行きたいけど、今はむずかしい」という人でも、東京にいながら東北を感じることができます。「TOHOKU FUWA² STAND」は「Feel the TOHOKU」と併設し東北6県のかき氷を楽しめます。

東北6県をイメージしたふわふわかき氷「TOHOKU ふわっぺ」

東北の魅力に触れる「Feel the TOHOKU」併設の「TOHOKU FUWA² STAND」で食べられる 「TOHOKU ふわっぺ」(6種各500円・税込)。東北の名産品であるフルーツを贅沢に使った、見た目も華やかなグルメかき氷です。

トーチ(聖火)をイメージしたゴージャスなかき氷「TOHOKU ふわっぺ」

トーチ(聖火)をイメージしたゴージャスなかき氷「TOHOKU ふわっぺ」

東北それぞれのフルーツのおいしさを掲げることをイメージし、「東北のフルーツトーチを掲げよう!」をコンセプトに6種類のラインナップを揃えました。

フルーツの食感が残る「果実ごろっとソース」、軽い口当たりの「ふわふわ氷」、ぷるぷる&ひんやりの「東北フルーツゼリー」、そしてそれぞれのフルーツと相性の良い「ペアリングソース」が層になっており、食べ進めるごとに食感や味わいが変化するのも楽しい!

ロゴ入りクッキーと、ソースやゼリーを一緒に楽しむのもおすすめ!

ロゴ入りクッキーと、ソースやゼリーを一緒に楽しむのもおすすめ!

「青森アップルシナモンパイ」
青森県産リンゴのペーストとシナモンパイ・カスタードプリンを組み合わせは、かき氷なのにまるでアップルパイを食べているかのような味わい。

「岩手ブルーベリーヨーグルト」
岩手県産ブルーベリーを使用したゼリーとヨーグルトは抜群の相性。さっぱり爽やかな風味を楽しみたい方におすすめ!

「秋田マルメロハニーソルト」
甘酸っぱい秋田県産マルメロと相性の良いハニーソルトゼリーのかき氷。ほどよい塩味が自然な甘さを引き立て、1度食べたら癖になること間違いなし!

「宮城いちごずんだ練乳」
宮城県産ずんだ餡のまろやかなあまじょっぱさと、同じく宮城県産イチゴの酸味・練乳のクリーミー感がベストマッチな和テイストかき氷。

「山形チェリー・ア・ラ・モード」
中にはラ・フランス、上にはさくらんぼの山形県特産フルーツ盛りだくさん!ほろ苦いキャラメルと紅茶プリンが組み合わさった、ア・ラ・モード風リッチかき氷。

「福島ピーチミルクプリン」
かわいらしいピンクのミルクプリンと、甘すぎない福島県産白桃ソースがベストマッチ。爽やかでやさしい甘味が口全体に広がり、いつまでも楽しんでいたくなるかき氷。

安心安全な感染症対策 サステナブルな取り組みも

「Feel the TOHOKU」では、新型コロナウイルスをはじめとする感染症対策として、三密を避ける取り組みを徹底しています。換気や消毒をこまめに行い、「TOHOKU FUWA² STAND」では、お手持ちのスマートフォンで商品をオーダーできる「Nice to MEAL you!」を活用し、非接触型の接客で安心&スムーズな注文が可能です。

また、カトラリーには植物由来原料の「バイオマスカップ」、自然由来でエコな「サトウキビストロー」を使用するなど、自然環境にも配慮。サステナブルな取り組みにも注目です。

左からバイオマスカップ、木スプーン、サトウキビストロー

左からバイオマスカップ、木スプーン、サトウキビストロー

Retty TOP USERも「TOHOKU ふわっぺ」に注目!

これまで食べたかき氷は約600杯! 都内を中心に名店のかき氷を食べ尽くしてきたRettyの「かき氷TOP USER」Yas Satoさんも「TOHOKU ふわっぺ」に注目しています。

「かき氷TOP USER」Yas Satoさん

「かき氷TOP USER」Yas Satoさん

Yas Satoさんの口コミを見る

「私がかき氷にハマり始めたのは2016年ごろなんですが、その頃からグルメかき氷は人気でしたね。個人的にも『こってり系』と呼んでいる、クリームやエスプーマがのったちょっと贅沢なかき氷をよく食べます。

『TOHOKU ふわっぺ』もフルーツを贅沢に使ったかき氷で、どれもおいしそうですね! キャラメルやチョコレート系が好きなので、特に『山形チェリー・ア・ラ・モード』はぜひ食べてみたいです。あと、“マルメロ”って何だろう? と思ったので、『秋田マルメロハニーソルト』も気になります。東北フルーツといえば、青森のりんごや山形のさくらんぼが有名ですが、6種類もあると全部コンプリートしたくなりますね」(Yas Satoさん)

「TOHOKU ふわっぺ」で東北のフルーツを味わいながら、「Feel the TOHOKU」の展示をゆっくり体験するのがおすすめです。豊かな自然や歴史的建造物、伝統文化やアクティビティ、グルメや温泉……見どころ満載の東北にきっと行ってみたくなるはず! 次に旅行に行く日に向けて、東北の魅力を五感で楽しんでみては?

TOHOKU FUWA² STAND(「Feel the TOHOKU」併設)

場所:お台場SKYツーリストインフォメーション
(東京都江東区青海1-2-1 東京テレポート駅前広場)
アクセス:りんかい線「東京テレポート駅」すぐ
期間:2021年7月23日(金・祝)~8月8日(日)
時間:11:00~19:00(予定)

※ご来場の際は、マスク着用、手指消毒等感染症対策のご協力をお願いします。
※新型コロナウイルスの感染状況を踏まえ、感染予防と流行拡大防止のため来場者数を常時管理し、一定以上の来場者数となった場合は入場制限を実施いたします。
※新型コロナウイルス感染拡大状況に伴う自治体からの要請により、営業時間等が変更になる場合があります。

「TOHOKU FUWA² STAND」について、詳しくはこちら

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