パフェのような贅沢かき氷！　東北のフルーツを使った「TOHOKU ふわっぺ」をお台場で

夏のひんやりスイーツの定番といえばかき氷！　最近では、食材や作り方にとことんこだわり、シロップやトッピングの種類も豊富な専門店が増加。小さいお子さんはもちろん、大人の舌もうならす“グルメなかき氷”が人気となっています。

この夏、そんなグルメかき氷が楽しめる新たなスポット 「TOHOKU FUWA² STAND（とうほくふわふわスタンド）」 が、東京・お台場に期間限定で登場します。フルーツの宝庫である東北6県の特産品を使った、ここでしか食べられないスペシャルなかき氷をご紹介！

JTBが提案する近未来の旅行「Feel the TOHOKU」

ふわふわかき氷が食べられる会場は、7月23日に東京テレポート駅前広場にオープンする 「Feel the TOHOKU」。“NEW NORMAL TOURISM”をコンセプトに掲げ、東北をテーマにしたデジタルコンテンツや東北の伝統工芸品の展示販売など、東北の文化や伝統に触れ、その魅力を体感することができる空間です。

コロナ禍で「旅行に行きたいけど、今はむずかしい」という人でも、東京にいながら東北を感じることができます。「TOHOKU FUWA² STAND」は「Feel the TOHOKU」と併設し東北6県のかき氷を楽しめます。

東北6県をイメージしたふわふわかき氷「TOHOKU ふわっぺ」

東北の魅力に触れる「Feel the TOHOKU」併設の「TOHOKU FUWA² STAND」で食べられる 「TOHOKU ふわっぺ」（6種各500円・税込）。東北の名産品であるフルーツを贅沢に使った、見た目も華やかなグルメかき氷です。

東北それぞれのフルーツのおいしさを掲げることをイメージし、「東北のフルーツトーチを掲げよう！」をコンセプトに6種類のラインナップを揃えました。

フルーツの食感が残る「果実ごろっとソース」、軽い口当たりの「ふわふわ氷」、ぷるぷる＆ひんやりの「東北フルーツゼリー」、そしてそれぞれのフルーツと相性の良い「ペアリングソース」が層になっており、食べ進めるごとに食感や味わいが変化するのも楽しい！

「青森アップルシナモンパイ」
青森県産リンゴのペーストとシナモンパイ・カスタードプリンを組み合わせは、かき氷なのにまるでアップルパイを食べているかのような味わい。

「岩手ブルーベリーヨーグルト」
岩手県産ブルーベリーを使用したゼリーとヨーグルトは抜群の相性。さっぱり爽やかな風味を楽しみたい方におすすめ！

「秋田マルメロハニーソルト」
甘酸っぱい秋田県産マルメロと相性の良いハニーソルトゼリーのかき氷。ほどよい塩味が自然な甘さを引き立て、1度食べたら癖になること間違いなし！

「宮城いちごずんだ練乳」
宮城県産ずんだ餡のまろやかなあまじょっぱさと、同じく宮城県産イチゴの酸味・練乳のクリーミー感がベストマッチな和テイストかき氷。

「山形チェリー・ア・ラ・モード」
中にはラ・フランス、上にはさくらんぼの山形県特産フルーツ盛りだくさん！ほろ苦いキャラメルと紅茶プリンが組み合わさった、ア・ラ・モード風リッチかき氷。

「福島ピーチミルクプリン」
かわいらしいピンクのミルクプリンと、甘すぎない福島県産白桃ソースがベストマッチ。爽やかでやさしい甘味が口全体に広がり、いつまでも楽しんでいたくなるかき氷。

安心安全な感染症対策　サステナブルな取り組みも

「Feel the TOHOKU」では、新型コロナウイルスをはじめとする感染症対策として、三密を避ける取り組みを徹底しています。換気や消毒をこまめに行い、「TOHOKU FUWA² STAND」では、お手持ちのスマートフォンで商品をオーダーできる「Nice to MEAL you!」を活用し、非接触型の接客で安心＆スムーズな注文が可能です。

また、カトラリーには植物由来原料の「バイオマスカップ」、自然由来でエコな「サトウキビストロー」を使用するなど、自然環境にも配慮。サステナブルな取り組みにも注目です。

Retty TOP USERも「TOHOKU ふわっぺ」に注目！

これまで食べたかき氷は約600杯！　都内を中心に名店のかき氷を食べ尽くしてきたRettyの「かき氷TOP USER」Yas Satoさんも「TOHOKU ふわっぺ」に注目しています。

Yas Satoさんの口コミを見る

「私がかき氷にハマり始めたのは2016年ごろなんですが、その頃からグルメかき氷は人気でしたね。個人的にも『こってり系』と呼んでいる、クリームやエスプーマがのったちょっと贅沢なかき氷をよく食べます。

『TOHOKU ふわっぺ』もフルーツを贅沢に使ったかき氷で、どれもおいしそうですね！　キャラメルやチョコレート系が好きなので、特に『山形チェリー・ア・ラ・モード』はぜひ食べてみたいです。あと、“マルメロ”って何だろう？　と思ったので、『秋田マルメロハニーソルト』も気になります。東北フルーツといえば、青森のりんごや山形のさくらんぼが有名ですが、6種類もあると全部コンプリートしたくなりますね」（Yas Satoさん）

「TOHOKU ふわっぺ」で東北のフルーツを味わいながら、「Feel the TOHOKU」の展示をゆっくり体験するのがおすすめです。豊かな自然や歴史的建造物、伝統文化やアクティビティ、グルメや温泉……見どころ満載の東北にきっと行ってみたくなるはず！　次に旅行に行く日に向けて、東北の魅力を五感で楽しんでみては？

TOHOKU FUWA² STAND（「Feel the TOHOKU」併設）

場所：お台場SKYツーリストインフォメーション
（東京都江東区青海1-2-1 東京テレポート駅前広場）
アクセス：りんかい線「東京テレポート駅」すぐ
期間：2021年7月23日（金・祝）～8月8日（日）
時間：11:00～19:00（予定）

※ご来場の際は、マスク着用、手指消毒等感染症対策のご協力をお願いします。
※新型コロナウイルスの感染状況を踏まえ、感染予防と流行拡大防止のため来場者数を常時管理し、一定以上の来場者数となった場合は入場制限を実施いたします。
※新型コロナウイルス感染拡大状況に伴う自治体からの要請により、営業時間等が変更になる場合があります。

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