フルーツをふんだんに使った焼き菓子、タルトは不朽の人気を誇るスイーツのひとつです。
ケーキ屋さんに行ってもあまりタルトの種類が豊富でなかったり、
どこにいけば人気の一品と出会えるかわからない人は多いと思います。
今回は、そんな時に困らないような特集を組んでみました。
キルフェボン グランメゾン銀座
季節によって毎月テーマが決められ、そのテーマにそった
旬なフルーツ盛りだくさんのタルトが販売されるこのお店は、
まさにタルトの最高峰との呼び声も高い名店です。
白いちごのタルト、マロンのタルトなどの季節限定商品は予約必須の名タルトです。
- キル フェ ボン グランメゾン銀座
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東京都 中央区 銀座
カフェ
自由が丘のパティスリー パリセヴェイユ
スイーツの激戦区、自由が丘における名店中の名店ともいえるこのお店は、
素材の組み合わせなど、ディーテイルまで強いオリジナリティを持つ
フランス菓子を探求し続けています。タルト オヴューロムなどのタルト類も人気で、
食べるのがもったいないくらい美しくできています。
- パティスリー パリセヴェイユ
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東京都 目黒区 自由が丘
ケーキ屋
上野毛のママタルト
1978年に目白でオープンしたママタルト。
その上野毛店では、季節や日によって変わる旬の食材を使用したパイを、
レトロな雑貨であふれるゆったりとしたカフェスペースで食べることができます。
その名のとおり、母が作ったかのような手作りタルトは、一度食べたら忘れられない味と評判です。
- ママタルト
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東京都 世田谷区 上野毛
ケーキ屋
ラ・メゾン アンソレイユターブル ルミネ新宿店
海辺に佇む一軒家をイメージした、
「太陽の日差しがふりそそぐ、あたたかな食卓のある家」という店名のカフェ。
ルミネ新宿内で季節のフルーツタルトと南欧料理を提供しています。
栗の優しい甘さを楽しめる上品なモンブランタルトは一押しのタルトです。
- ラ・メゾン アンソレイユターブル ルミネ新宿店
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東京都 新宿区 新宿
カフェ
いかがでしたか? タルトは色鮮やかで見ていて幸せな気分になれたり、
ティータイムのお供にもピッタリだったりと、とっても素敵なスイーツだと思います。
店内でいただいておしゃれな雰囲気を楽しむもよし、プレゼントに持ち帰るもよし。
ケーキの中でもタルトにもっと興味を持っていただけたなら幸いです。