新宿・伊勢丹の有名寿司店｢魯山｣の店長が満を持して独立し、四谷に店を開いてからも連日連夜盛況。
その絶品の寿司やつまみ、それに合う最高のお酒で、いまや最も予約が取りにくい寿司屋となった「三谷」をクローズアップ！
最高に美味しい寿司とつまみ
料理はすべておまかせのみ。店長の独創的な意図のとおりに、最後に出てくる握りまでのすべての料理が、今まで食べたことがないようなアイデアと味わいにあふれています。
料理にマッチするお酒
テーブルにはまるでワインの試飲会の様にグラスが並べられ、料理ごとに最も合ったワインや、焼酎、日本酒が振舞われます。
いかがでしたか？ 一度行ったら1年後の予約を必ず取りたくなる、絶品の創作料理と、それにマッチするワイン。まさに究極の寿司屋です。
ぜひ皆さんもがんばって予約をして、三谷劇場を堪能してください！
- 三谷
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東京都 新宿区 四谷
寿司