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【ピザ】絶品ナポリピッツァ完全マニュアル 都内で食べられる本場の味!

みんな大好きなピザ! その中でも生地は厚めで、もちもちしていて耳まで美味しいナポリピッツァは大変人気があります。

せっかくなら東京でも本場の味を食べたいですよね!

生粋のナポリ人「ジーノ」と、イタリア各地で修行した「マリオ」のイタリアン。ランチのピッツァはマルゲリータ、マリナーラ、本日のピッツァの3種類。

ディナーは種類豊富なピッツァや、ナポリの家庭料理など本場の味を楽しめます。

「真のナポリピッツァ協会」認定のイタリアンです。ナポリの窯職人の名門、ステファノ・フェラーラ氏による薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァは、表面はかりっと中はもっちり♪

ナポリ郷土料理やイタリアワインとともにご賞味あれ。

石窯ピザのお店です。ナポリで修行を積んだオーナーシェフが1枚1枚、丁寧に焼き上げるピッツァは正に本場の味。

生地は小麦粉、塩、酵母のみでヘルシー♪ナポリの窯職人が作った本格石窯でピッツァを焼く様子も店内から見れますよ。

第1回日本ナポリピッツァ職人世界選手権で入賞経験もある実力者、ピッツァ職人「ペッペ」氏がオーナーシェフをつとめるイタリアンです。

看板メニューの「ドンサルヴォ」は星型のピッツァで、見た目にも楽しくおススメです♪

日本ナポリピッツァ職人協会の副会長でもあるオーナーのお店。ナポリでの修行を経て中目黒にイタリアンを出店。こちらは2号店。

イタリア料理や定番ピッツァはもちろん、四季の旬の具材を使ったピッツァも見逃せません!

本場ナポリの職人さんや、公式にも認められている実力派職人さんのお店で食べる本格ナポリピッツァ! 

2人でのランチやディナーのデートにもバッチリ使える絶品ナポリピッツァ完全マニュアルでした。

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