ライター紹介
No sweets, No life.
スイーツ無しの人生なんて考えられない。
1日4品、月間100品、年間500店舗以上のスイーツを食す、世界で唯一の「着物スイーツ男子」スイーツ王子 Ruiとはぼくのことだ。日本一の甘い男が、都内を中心に、誰もが羨むホテルやレストランの高級スイーツを切り開く。
Rettyグルメニュースでは、ぼくが厳選した「和スイーツ」を紹介していく。此度はそんなぼくが「和の美容スイーツ」に酔いしれる。
100種類の日本酒を楽しめる西麻布「旬」
訪れたのは、東京都港区西麻布にある「旬」。
日本酒は、常備100種類にのぼるラインナップ。日本酒に合わせながら、旬の美味しい食材が並ぶ、素材そのものの味わいを活かした料理をいただける店だ。
日本の食文化・地方の活性化を願い、日本酒の魅力を伝える魅惑の日本酒バーで、ぼくにぴったりの日本酒「浴衣すがた」まで見つけてしまった。
至極の料理に日本酒のマリアージュ。2,500円からはじまるフリーフローに飲み過ぎは必至。そんなキミにはこの和スイーツを提案したい。
裏メニュー「獺祭ライスミルクアイス」は必食!
この裏メニューが、女子に嬉しいとんでもない美容スイーツなのである。 獺祭に使われている、"最良の稲"と名高い山田錦。精米する際に出る、言わば副産物の糠は、実は栄養の宝庫。
山田錦の米粉を糖化したライスミルクには、腸内環境を整えてくれるオリゴ糖が多く含まれる。要は、キミを更なる美肌へと誘うわけだ。
国産米使用、添加物不使用、植物原料のみにこだわった、アレルゲンフリーな美容スイーツは、まるでミルクティー。濃厚な甘みの中に、スッキリ感と獺祭のふくよかな香りが入り交じる、大人の和スイーツだ。
おわりに
お口直しの和スイーツ、キミの優しい提案に、きっと意中の彼女も惚れ直すはず。是非、キミにもこの感動を味わってほしい。これからも全国の美味なる和スイーツを探し求めて。
See you next Sweets!
- 「旬」
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- 住 所
- 東京都港区西麻布1-12-8 メインステージ西麻布 1F
- 電 話
- 03-6438-9336
- 営業時間
- 昼[月~金]11:30~14:00(L.O)14:30(close)
夜[月~土]17:00~22:30(L.O)23:30(close) - 定休日
- 日曜・祝日
- 旬 六本木
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東京都 港区 西麻布
居酒屋