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「東京最高のレストラン」編集長が語る2017ー2018
日々変化し続ける飲食店業界。2017年はどんな店が象徴的だったのか？17年続くレストランガイド、「東京最高のレストラン」編集長の大木淳夫氏が、食の変遷について、2017年を象徴するお店について、そして2018年に注目すべきお店について語ります。
日々変化し続ける飲食店業界。2017年はどんな店が象徴的だったのか？17年続くレストランガイド、「東京最高のレストラン」編集長の大木淳夫氏が、食の変遷について、2017年を象徴するお店について、そして2018年に注目すべきお店について語ります。
