![](https://ximg.retty.me/resize/s664x664/-/retty_news/articles/20180426123611-nf0tj.jpg)
ライター紹介
全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。
四谷に3店舗を構える「灯花」グループ。
背脂煮干の「吟醸煮干灯花紅猿」、京都醤油と担々麺の「京紫灯花繚乱」に加えて、一番人気は何と言っても「鯛塩そば 灯花」。
鯛100%の澄み切ったスープを使った塩ラーメンで一斉を風靡しました。
そんな「鯛塩そば 灯花」がこの4月、ラゾーナ川崎プラザに新店をオープン!
![鯛塩そば 灯花 ラゾーナ川崎プラザ店](https://ximg.retty.me/resize/s664x664/-/retty_news/articles/20180426123044-h24kf.jpg)
鯛塩そば 灯花 ラゾーナ川崎プラザ店
四谷でも人気の「鯛塩らぁ麺」をメインに、「紅ズワイの塩らぁ麺」や「伊勢海老つけ麺」、「昔ながらの中華そば」など、ここでしか食べられないメニューもラインナップされています。
不動の人気「鯛塩らぁ麺」
![鯛塩らぁ麺](https://ximg.retty.me/resize/s664x664/-/retty_news/articles/20180426123611-nf0tj.jpg)
鯛塩らぁ麺
まずは看板メニューの「鯛塩らぁ麺」。
鯛は愛媛県宇和島産の鯛を使用。鯛100%のスープ+塩ダレというシンプルな作りながら、鯛の旨味と丸めのタレがかなりいいバランス!
具はチャーシュー、穂先メンマ、お麩、あさつき、ゆず。あっさりの中にしっかりとしたコクがあり、奥深さもあり、とても上品。美味しいです!
締めは「鯛飯」で!
![鯛飯](https://ximg.retty.me/resize/s664x664/-/retty_news/articles/20180426123804-biukz.jpg)
鯛飯
![スープをかけると絶品!](https://ximg.retty.me/resize/s664x664/-/retty_news/articles/20180426123947-lf3ek.jpg)
スープをかけると絶品!
締めは「鯛飯」!この「鯛飯」に残ったラーメンのスープをかけるとこれがもう絶品!!最後の一滴まで楽しめるのが嬉しい限りです。
ここでしか食べられない「伊勢海老つけ麺」!
![伊勢海老つけ麺](https://ximg.retty.me/resize/s664x664/-/retty_news/articles/20180426125017-bf7su.jpg)
伊勢海老つけ麺
そして、ここラゾーナ川崎プラザ店でしか食べられないメニュー「伊勢海老つけ麺」にも注目!
鶏・豚の白湯スープに伊勢海老の頭を大量に投入、極太麺で食わせる豪快な一杯。フードコートとは思えぬレベルの海老感で、これは満足度が高い!
初めての方は「鯛塩らぁ麺」がオススメですが、他も迷ってしまう素敵なラインナップ!家族やお友達といろいろシェアするのも楽しいので、ぜひ足を運んでみてくださいね!
- 鯛塩そば 灯花 ラゾーナ川崎プラザ店
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- 住 所
- 神奈川県川崎市幸区堀川町72-1ラゾーナ川崎プラザ 1F
- 電 話
- 044-874-8598
- 鯛塩そば 灯花 ラゾーナ川崎プラザ店
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神奈川県 川崎市幸区 堀川町
つけ麺