豪華すぎるチャーシューは全国トップレベル！鶏清湯との絶妙なハーモニーは必食の一杯！

全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。

今日は西武池袋線は東長崎駅近くにある名店をご紹介します！
その名も「KaneKitchen Noodles」。

南口の長崎銀座商店街の中にあるお店です。東京だけど長閑な雰囲気の商店街。いいなぁ～

ゆったりとした空間が心地よいオシャレな店内。

鶏清湯に激ウマチャーシューがどどん！ 全国トップレベルのチャーシューは必食！

こちらが「特製醤油らぁめん」。

具には豚チャーシューと鶏チャーシューが2枚ずつ。味玉や三つ葉、メンマ、そしてネギと盛りだくさん。
麺は三河屋製麺製の全粒粉入りを使用。細め角切りストレートで食べやすい。

名古屋コーチンなどの丸鶏を使用したスープ。そこに醤油のまろやかさを加えることで見事なハーモニーが生まれ、一段と香り高く仕上がります。これにはスープをいただくレンゲが止まりません！
醤油ダレには、日本一醤油や弓削多醤油などこだわりの数種をブレンド。これがまた旨いんです。

それに加えて、何といっても特筆すべきはチャーシュー！
これは間違いなく全国トップレベルの美味しさですよ！！自信を持って断言できます！！
分厚くフカフカな鶏チャーシューに、しっとりと旨い大ぶりの豚チャーシュー。
贅沢で美味しく、これだけでビールが飲みたいレベル。お見事！

鶏清湯のラーメンといえば流行系ではあるものの、要所要所がビシッと決まっているので、本当に美味しい一杯に仕上がっています。
ぜひぜひ食べに行ってみてくださいね！

カネキッチンヌードル

住　所

東京都豊島区南長崎５-２６-１５ マチテラス南長崎長２F-A

電　話

03-5906-5377

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