濃厚味噌ラーメンに悶絶！荻窪の新店「味噌っ子 ふっく」店主はミシュラン掲載のアノ店出身

全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。

すっかり寒くなってきて、ラーメンが食べたい！と思う人も多いんじゃないでしょうか？

寒い日はラーメン、そして何と言っても味噌ラーメンはこれからの時期にピッタリです。

今年の10月に、味噌ラーメンの新店「味噌っ子 ふっく」が荻窪にオープン。

店主の修業先は野方の「味噌麺処 花道」。

ミシュランガイド東京でビブグルマンを獲得している味噌ラーメンの名店です。

醤油ラーメンがメインの荻窪の地で、新たな味噌の名店が誕生です。早速レポートしていきましょう！

東京のまさにど真ん中をいく濃厚味噌ラーメン！

まずはロゴマークをご覧あれ。

丼から箸で麺を持ちあげているロゴなんですが、なんと麺が「HOOK」の文字になっています！店名の「ふっく」とかけているなんて洒落てる！

こちらは「味玉味噌らーめん」。

もやしが大盛り無料なので大盛りにしてもらいました。

具はもやし、チャーシュー、ネギ、メンマ、ひき肉、味玉。麺は三河屋製麺製の極太縮れ麺。

マイルドな味噌ダレに動物系の濃厚なスープを合わせていて、コクと旨味がバツグン！

麺やもやしをスープに絡ませながらワシワシといただきます。

とにかくスープが強いので、太麺にもしっかり絡んできて、モチモチした食感がもうたまりません。

東京のまさにど真ん中をいく濃厚味噌ラーメン。

体も心もポカポカになりますよ！ぜひお試しあれ！

味噌っ子 ふっく

住　所

東京都杉並区上荻２-４０-１１ 四面道ビル

電　話

不明

イイねするだけ！
最新の人気グルメ情報が届く！