「鍋-1グランプリ」で2連覇!まるみつ旅館がつくる、水もダシも一切使わない究極の”あんこう鍋”
西のふぐ、東のあんこう。今年の忘年会候補にぜひ入れたい「あんこう」のパワーとは
田舎嫌いだった元エリート官僚が挑む、人口3000人の過疎町での「食材による地域活性化」