みなさんこんにちは、Rettyグルメニュース編集部です。
今年もあっという間に、もう3月！暖かい春がすぐそこなんて、信じられない！信じたくない！
ほんとに人生なんて一瞬だよな……改めてそう思い、1食たりとも食事を無駄にしてなるものかと覚悟を新たにしました。
とにかく今日もおいしいゴハンが食べたいぞ！というわけで、Rettyグルメニュースで2019年2月に反響の大きかった記事を10本、ランキング形式で一緒に振り返ってみましょう！
1位 - 日本に3店しかない”アリランラーメン”が絶滅の危機？
▶日本に3店しかない”アリランラーメン”が絶滅の危機？地元に愛された「味覚」が9月いっぱいで閉店…！
千葉県にある「アリランラーメン」という、ご当地ラーメンはご存知でしょうか？
アリランラーメンは、千葉県長生郡にある「八平の食堂」がその発祥で、タマネギをベースに豚肉・ニンニク・ニラ・ネギを使ったピリ辛のラーメンが特徴です。
実はアリランラーメン、日本に3店しか提供をしているお店がなく、その中のひとつ、市原の「らーめん 味覚」が今年9月30日をもって閉店することが決まってしまいました…。
ラーメンファンのみなさん、閉店前にぜひお店で貴重なアリランラーメンを食べて、最後に応援しましょう！
2位 - おにぎり1個が米1合！？高知の大衆居酒屋「土佐」
▶おにぎり1個が米1合！？ 高知の大衆居酒屋「土佐」で出会った豪快すぎるにぎりめし！
高知には、おにぎり1個に米1合を使う、メガサイズのにぎりめしがあるとの噂をキャッチ。
その真相を確かめるべく、高知の大衆居酒屋「土佐」へ行ってきました！そこで待っていた豪快すぎるおにぎりとは・・・？
3位 - 丼丸「ワンコイン海鮮丼」の裏にあった人間ドラマが胸アツ…
▶500円の奇跡はこうして生まれた！丼丸「ワンコイン海鮮丼」の裏にあった人間ドラマが胸アツ…
"500円の奇跡"と呼ばれ、全国に400店舗を構える「丼丸」の海鮮丼。バリエーション豊富な海鮮丼がすべて500円で食べられ、しかも店舗限定のオリジナル海鮮丼を出しているお店まであるんだとか…！
そんな丼丸が誕生したきっかけは、1人のフィリピン出身の女性が関係していました。ワンコイン海鮮丼の裏にあった人間ドラマが泣けます！
4位 - 婚姻届を出したあと、からあげと缶チューハイで花見をした〜僕らが町田に住む理由〜
▶婚姻届を出したあと、からあげと缶チューハイで花見をした〜僕らが町田に住む理由〜
気鋭のライター吉玉サキさんによる、エッセイがランクイン！
彼女がすっぴんで歩ける街と称し、肩の力を抜いた夫婦生活を送る「町田」の等身大の魅力について、語っていただきました。
ごくふつうの、生活の中にある「美味しさ」を生き生きと切り取る彼女の文章に、気持ちがほっこりします。
5位 - 「家系」の名を借りない家系ラーメン！
▶「家系」の名を借りない家系ラーメン！蒲田の「飛粋」がもたらす新時代の幕開け
若い店主が独立して開店した新進気鋭の家系ラーメン店「飛粋」。
まず驚くのは、家系ラーメンにあっては珍しい、店名に「家系」も「家」も付いていないということ！そこには、「家系」の名前を借りずに美味しいラーメンを提供したいという、店主さんの想いがありました。
ちなみに、「飛粋」という店名は、「ごひいきに」という意味と、「飛」躍して「粋」な店になってほしいというダブルミーニング。
家系ラーメンの新たな時代を託したくなるような期待の新店！
6位 - じわじわと表情が変わる「迂直」のつけめんは言葉いらずのウマさ！
▶完食まで箸が止まらない！じわじわと表情が変わる「迂直」のつけめんは言葉いらずのウマさ
ラーメンの激戦区「荻窪」に、昨年12月に誕生した新店「迂直」。
鰹昆布出汁に浸かった麺を、鶏清湯のつけダレでいただく一杯は感動もの！サイドメニューの「ゴロ肉ごはん」も注文必須です！
7位 - 100品目が2900円で食べ飲み放題！蕎麦、天ぷら、しゃぶしゃぶまで…！
▶100品目が2900円で食べ飲み放題！蕎麦も天ぷらもしゃぶしゃぶも釜飯もある和食パラダイス
食べ飲み放題は、ここまできたのか！蕎麦、天ぷら、しゃぶしゃぶなど、100品目が2900円で食べ飲み放題というプランが人気の飯田橋「しゃぶ蕎麦 小次郎」。
ライターの下関マグロさんが、食べ放題で過去最高に食べすぎてしまったほど、満足度の高さは折り紙付き！〆に「盛り蕎麦」まであるのが、地味にうれしい。。
8位 - 食べたら必ず虜になる「シマシマトム」の牛すじカレー！
▶単品での注文不可！？食べたら必ず虜になるラーメン屋「シマシマトム」の牛すじカレーが絶品
カレー・スパイス料理研究家の一条もんこさんがおすすめする「シマシマトム」の牛すじカレーがランクイン！
こちらの牛すじカレーは、単品での注文不可というサイドメニュー。しかも、値段は驚きの100円！100円で提供する理由は……おっと、そこは本編のお楽しみ！
一条もんこさんのスパイス愛にあふれる文章も、必見です！
9位 - ラーメン&生姜焼きのコンビ！「あの小宮」注目の新店
▶ラーメン&生姜焼きのコンビ！伊勢神宮に奉納したラーメン屋「あの小宮」の新店が斬新すぎる
伊勢神宮にラーメンを奉納したことでも有名な「あの小宮」に新店が誕生！
コンセプトは、まさかの「らーめんとしょうが焼き」。
素材や製法に徹底的にこだわり抜いたラーメンとしょうが焼きは、意外性よりも、美味しさの満足度が上回るそう！
ラーメンとしょうが焼きの黄金コンビをぜひご賞味ください〜。
10位 - 美味しいカラスミの作り方
「100グラム1万円以上になるカラスミを自宅で作るのは、造幣に近いロマンがある」そう語るのは、ライターの借金玉さん。
・塩に長期間漬け風味を強く
・塩抜きは魔王や獺祭で
・最後はウィスキーウッドで燻製
……などなど、苦節6年でたどり着いた借金玉さんの変態すぎる「カラスミの作り方」をご紹介！
＊
いかがでしたでしょうか？
ご紹介した記事を参考に、3月も"おいしい予定"でいっぱいにしてださいね！
