こんにちは！Rettyグルメニュース編集部の菊池です。
東日本では雪が降り、急な冷え込みに襲われた3/17〜3/23週。本格的な春が待ち遠しいですね。
みなさんは、今週どんな美味しいものを食べましたか？
Rettyグルメニュースでは、元二郎ラーメン店の裏メニューである"宿輪スペシャル"や、富士そば「券売機」の攻略法を解説した記事が人気でした。
そこで、今週人気だった記事を10本ランキング形式でお届けします！
10位 - 【本店巡礼】「餃子の王将」1号店の矜恃
▶【本店巡礼】「餃子の王将」京都大宮店に見る、1号店の矜恃とは
人気連載・あの人気店の第１歩！原点を探る「本店巡礼」がランクイン。
今回はライターの松浦達也さんが、「餃子の王将」の1号店である京都大宮店を取材しました。
「餃子の王将」本店には、その矜持を感じられるメニューが存在しました。
9位 - 大阪にある"時間無制限の食べ放題＆飲み放題"のお店
▶これが大阪の実力！？"時間無制限の食べ放題＆飲み放題"ってお店は果たして大丈夫？
「大阪のなんばに、時間無制限で食べ放題＆飲み放題のお店があるらしい…」
そんな噂を聞きつけ、ライターの雨宮美奈子さんが実態を調査してきました！
このクオリティの料理、飲み物が食べ飲み放題なんて、驚きです！
8位 - 【本店巡礼】台湾ラーメンで有名な「味仙 今池本店」へ
▶【本店巡礼】台湾ラーメンで有名な「味仙 今池本店」へ…店で自宅で深まる味仙愛！
こちらも人気連載・あの人気店の第１歩！原点を探る「本店巡礼」から。
今回は、台湾ラーメンで有名な「味仙 今池本店」へ訪問しました！
場所は名古屋の今池。果たして名古屋のソールフードとも言われる味仙本店で食べる台湾料理の味わいやいかに！？
7位 - タカナシ乳業運営のチーズ５種食べ放題のお店
▶タカナシ乳業運営のチーズ５種食べ比べ・食べ放題＆牛乳お代わり自由な店が幸せすぎた
人気連載・下関マグロの激安グルメを徹底検証！がランクイン。
今回は、タカナシ乳業が運営する チーズ５種食べ放題 、そして牛乳お代わり自由のお店を取材しました！
牛乳を作っているタカナシ運営のお店だからこそ味わえる、納得のチーズクオリティのようです。
6位 - 鈴木亜美プロデュースの天にも昇る麻婆豆腐
▶地獄を超えるとそこは「天獄」。鈴木亜美プロデュースの天にも昇る麻婆豆腐のヤバさと凄さ！
超激辛好きの芸能人として知られる、アミーゴこと鈴木亜美さん。
なんと4月に開催される四川フェス2018で、彼女が麻婆豆腐をプロデュースすることに決定！
どんな麻婆豆腐に仕上がったのか確認するべく、試作会に参加してきました！
5位 - ずっと食べ続けられる、120円の絶品煮込み豆腐
▶思わず夢に出てきそう…東京・中野の「豆腐 120円」に完全ノックアウトされてきた！
Retty TOP USERのKazuyoshi Koshiyama さんがオススメする「ずっと食べ続けられる、120円の絶品煮込み豆腐」。
その実態を確かめるべく、ライターの雨宮美奈子さんが取材しました！
じっくり煮込まれた豆腐は、見た目の美しさだけでなく、酒が進むドンピシャのお味とのこと。
4位 - 元二郎のラーメン店の"宿輪スペシャル"を知ってるか！？
▶元二郎「ラーメン 神田店」伝説の裏メニュー"宿輪スペシャル"を知ってるか！
神田の地には、元二郎だったお店である「ラーメン 神田店」があります。
こちらのお店には、なんと帝京大学・宿輪純一教授が考案した裏メニューがあるんだとか。
完全な「ジロリアン」である宿輪教授が考案したメニューは、ジロリアンも納得の一杯です。
3位 - マヨネーズは常温で保管しても大丈夫なの？
▶マヨネーズは常温保存で大丈夫なの？マヨラーはなぜマヨにハマるの？その理由は…
人気連載・むむ先生の"食"超解説シリーズがランクイン！
今回のテーマは、 「マヨネーズは常温で保管しても大丈夫なの？」 & 「マヨラーになってしまうのは理由があった」 です。
これを読めば、身近なのに意外と知らないマヨネーズの不思議がわかります！
2位 - パクチーハウスのオーナーが業績好調なのに"閉店"を選んだワケ
▶祝・閉店!? パクチーブームをつくった「パクチーハウス」が業績好調なのに"閉店"を選んだワケ
「パクチー料理」という概念を作り、パクチーブームの火付け役となった パクチーハウス 。
実はこちらのお店、2018年3月10日をもって閉店しました。
そこにはオーナー・佐谷さんの、次なる挑戦に向けた秘めた熱い想いがありました。
1位 - 初見殺しの富士そば「券売機」攻略法
女性客やファミリーも気軽に利用できるのが魅力の 「富士そば」 。
しかし、初見殺しの見た目となっている「券売機」が注文前に立ちはだかります。
そんな「券売機」の攻略法を、富士そばライターの名嘉山直哉さんが解説します！
来週は3月も最終週。そろそろ桜の季節です。
ぜひRettyを使って、テラスが気持ちいいお店を探してみてくださいね。
